A retenir :
Un atome est composé d’un noyau, composé lui-même de nucléon ( proton et neutron ), et d’électron.
Un ion est un atome dont les charges électriques ne sont pas équilibrées ( pas le même nombre de proton et d’électron ).
Les molécules sont composées de au moins deux atomes ou ions.
Définition
A retenir :
La cristallisation est le processus par lequel un solide se forme à partir d’un liquide ou d’une solution , avec les atomes ou molécules qui s’ordonnent en une structure cristalline.
A retenir :
Des organismes vivants qui fabriquent des cristaux sont:
- Les poules dont la coquille d'œuf est composée de cristaux de carbonate de calcium, sous forme de calcite.
- Les coraux dont le squelette est composé de Crystal est fait de carbonate de calcium (CaCO₃), principalement sous forme d’aragonite.
- Les huîtres dont la coquille est composées de cristaux de carbonate de calcium sous forme d’aragonite.
A retenir :
A quoi est due la stabilité des cristaux ?
La stabilité des cristaux est due à l'empilement régulier des éléments qui composent le cristal. Plus précisément à la structure qui se répète à l'identique dans toutes les directions.
A retenir :
L'activité a permis de comprendre que la structure cristalline des roches dépend des conditions de refroidissement. Le basalte et le gabbro, bien qu'ayant la même composition chimique, présentent des différences de texture et taille de cristaux dues à la vitesse de refroidissement :
- Basalte : refroidissement rapide, cristaux petits ou amorphes.
- Gabbro : Refroidissement lent, cristaux plus gros et bien ordonnés.
L'expérience avec la vanilline a confirmé que la vitesse de refroidissement influence la taille et la forme des cristaux, illustrant la formation des roches magmatiques.
A retenir :
La microscopie électronique a transformé notre compréhension de la biologie en offrant une résolution bien supérieure à celle des microscopes optiques, permettent d’explorer des détails ultra structuraux des cellules invisibles auparavant , tels que les mitochondries, les membranes et les ribosomes . Cette Cette avancée a non seulement confirmé que tous les êtres vivants sont constitués de cellules (unicité cellulaire), mais a également révélé la diversité structurelle des différents types de cellules (procaryotes et eucaryotes, animales et végétales).
En outre, la microscopie électronique a joué un rôle clé dans la découverte des virus, des entités encore plus petites que les cellules, qui ne pouvaient être observées avec les microscopes traditionnels. Cela a permis de comprendre leur dépendance à une cellule hôte pour se reproduire, soulignant leur nature distincte par rapport aux cellules classiques. Cette technique a donc considérablement enrichi notre connaissance des cellules et des virus, ouvrant la voie à des progrès majeurs en biologie, virologie et médecine.
