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THÈME 3 et 6

Chapitre 1. (culture économique) les choix de production de l'entreprise

A retenir :

  • Comprendre comment une entreprise choisit ses moyens de production
  • Savoir identifier les facteurs qui influencent la productivité
  • Analyser les coûts pour optimiser la production

Définition

Les facteurs de production
Les facteurs de production sont les ressources utilisées pour produire des biens ou services.
  • Le travail : main-d’œuvre humaine (ouvriers, cadres…)
  • Le capital : biens durables (machines, bâtiments…)
  • Les ressources naturelles : énergie, matières premières…
  • Les connaissances (capital immatériel) : savoir-faire, innovation, brevets


-- > L’entreprise doit choisir la combinaison productive la plus efficace entre ces facteurs.

Les couts de productions à prendre en compte :


> coûts fixes : qui ne varient pas avec le niveau de production (ex : loyer, salaires fixes)


> coûts variables : dépendent du volume produit (ex : matières premières)


> coûts total : cout fixe + cout variable


> coûts marginal : cout pour produire une unité supplémentaire

Calcul de la productivité
Quantité produite / Nb d'heures de travail
Calcul de la productivité du capital
Quantité produite / Quantité de capital utilisée

→ Une meilleure productivité permet de réduire les coûts et augmenter la compétitivité.

Définition

La combinaison productive
C'est la proportion entre les différents facteurs de production qu’utilise une entreprise pour produire un bien ou un service (généralement, capital 💰 et travail 👷).

L’entreprise cherche la combinaison la plus rentable entre capital et travail, en fonction de :


  • Prix des facteurs
  • Technologie disponible
  • Objectifs (quantité, qualité, délai)


Exemples :

  • Une entreprise remplace des ouvriers par des machines = substitution du travail par le capital
  • À l’inverse, une entreprise qui embauche plus pour produire artisanalement fait un choix intensif en travail


Définition

Les rendements d'échelle
Les rendements d’échelle mesurent comment évolue la production quand on augmente la quantité de tous les facteurs de production (capital et travail).


→ L’entreprise doit identifier à quel moment elle atteint ses limites de rentabilité.


Rendements croissants

La production augmente plus vite que les coûts

Une entreprise double ses moyens → produit ×2,5


Rendements constants

La production augmente proportionnellement

Double les moyens → production double


Rendements décroissants

La production augmente moins vite que les moyens engagés

A retenir :

  • Le taux d’intérêt influence les décisions d’investissement
  • Taux bas → emprunter pour investir devient plus intéressant
  • Taux élevé → les investissements peuvent être repoussés

Définition

Internalisation
L’internalisation est le fait, pour une entreprise, de réaliser en interne une activité au lieu de la confier à un prestataire externe.

🎯Avantages de l’internalisation :

  • Contrôle total de la production et de la qualité
  • Pouvoir de négociation
  • Renforcement du savoir-faire en interne

❌Inconvénients :

  • Coûts fixes importants
  • Moins de flexibilité (difficile à adapter rapidement)
  • Besoin de compétences internes


Possibilité d’internalisation :

Stratégie de filière : tout faire : amont (fournisseurs) + aval (distributeurs). L’entreprise contrôle toute la chaîne, de la matière première jusqu’à la vente finale.


Exemple : une entreprise alimentaire qui :

  • Cultive ses légumes (amont)
  • Les transforme dans son usine
  • Les vend dans ses propres magasins (aval)



Définition

Externalisation
L’externalisation est le fait, pour une entreprise, de confier à une entreprise extérieure une tâche ou une fonction qu’elle aurait pu réaliser elle-même.

🎯Avantages de l’externalisation :

  • Profiter des compétences
  • + de flexibilité
  • Permets de se centrer sur le cœur de son métier 


❌Inconvénients de l’externalisation :

  • Perte du savoir faire externalisé
  • Dépendance vis-à vis des partenaires


Possibilité d’externalisation : 

Sous traitance : exécution ponctuelle

Impartition : implique le transfert durable du transfert de l’entreprise

Franchise : Contrat par lequel une entreprise (franchiseur) accorde à une autre (franchisé) le droit d’exploiter son concept, sa marque et son savoir-faire en échange d’une compensation financière.


Chapitre 2. Les choix stratégiques de l'entreprise

A retenir :

La stratégie consiste à fixer les buts et objectifs à long terme. 


Modèle IMCC : 


·      Intelligence : identifier quand prendre des décisions

·      Modélisation : recentrer les solutions

·      Choix : quelles solutions sont retenus

·      Contrôle : Bon choix, ou à réorienter

Définition

Stratégie de spécialisation
C’est une stratégie où l’entreprise décide de se concentrer sur un seul domaine d’activité (un seul “métier”), là où elle est la meilleure.

Objectif : Profiter de ses compétences fortes (ce qu’elle sait faire mieux que les autres) pour se démarquer de la concurrence et gagner plus de parts de marché.


3 façons de se spécialiser (selon la matrice d’Ansoff)


  • Par la pénétration du marché : vendre plus aux clients qu’on a déjà.
  • Par le développement du marché : trouver de nouveaux prospects pour les mêmes produits (nouveau segment)
  • Par le développement de produits : création de nouveaux produits


Quand l’entreprise se sépare des DAS les moins rentables pour se recentrer sur ceux qu’elle maîtrise lemieux et qui sont les plus porteurs, on parle de recentrage.


✅ Avantages

  • Image expert dans le domaine
  • Avantage concurrentiel plus fort
  • Meilleure rentabilité (on investit là où ça rapporte)


❌ Inconvénients

  • Si le marché s’effondre, gros risque (pas d’autres activités pour compenser)
  • Moins de flexibilité pour s’adapter
  • Provoquer une dépendance à un seul DAS



Définition

Stratégie de diversification
C’est une stratégie où l’entreprise élargit ses activités en lançant de nouveaux produits et/ou en visant de nouveaux marchés.

Objectif : Réduire les risques et augmenter les opportunités en ne dépendant pas d’un seul secteur d’activité.


Deux types de diversification :


  • Par la diversification apparentée : l'entreprise reste dans un univers qu'elle connait (produits ou marchés proche de son activité principale)
  • Par la diversification non apparentée : l'entreprise lance un tout nouveau domaine, sans lien direct avec son activité principale.


✅ Avantages

  • Moins de risques : si un secteur va mal, un autre peut compenser
  • Plus d’opportunités de croissance
  • Effet de synergie possible (surtout en diversification apparentée)


❌ Inconvénients

  • Coût élevé : il faut investir dans de nouveaux outils, formations, études de marché…
  • Risque de perte de focus : on peut s’éparpiller
  • Manque de compétences dans le nouveau domaine (surtout en diversification non apparentée



Définition

DAS
Domaines d'activités stratégiques

Quand une entreprise détient plusieurs activités différentes, il faut la segmenter en DAS, de façon à fixer une stratégie (3 stratégie) pour chacun de ses domaines d'activité.


1. Le choix de l'avantage concurrentiel :


Selon Michael Porter, il existe trois stratégies principales :


  • Domination par les coûts : Être le moins cher du marché en réduisant les coûts. Exemple : Ryanair, Lidl.
  • Différenciation : Offrir un produit unique, de qualité ou innovant, pour justifier un prix plus élevé Exemple : Apple, Chanel.
  • Focalisation (ou niche) : Se concentrer sur un segment précis avec une offre spécialisée. Exemple : Marque de sport spécialisée pour athlètes handicapés.


2. Le choix de la domination par les coûts :


Objectif : Réduire les coûts pour proposer des prix bas, attirer plus de clients et dominer le marché.


Comment ?

  • Synergies : mutualiser les ressources pour créer plus de valeur.
  • Effet d’expérience : plus on produit, plus le coût unitaire baisse.
  • Économies d’échelle : produire en grande quantité pour répartir les coûts fixes.


3. Le choix de la différenciation :


Objectif : Se démarquer en offrant un produit perçu comme unique par les clients, ce qui permet de vendre plus cher.


Sources de différenciation : qualité, design, services, technologie, image de marque, etc.


Deux approches :


  • Différenciation vers le haut : offre haut de gamme, plus élaborée (ex : Mercedes).
  • Différenciation vers le bas : offre simplifiée, moins chère mais différente (ex : Tchip).


4. Le choix de focalisation

Les modalités de croissances de l'entreprise :


  1. La croissance interne ou organique

Objectif : Faire grandir l’entreprise par ses propres moyens, sans rachat d’autres entreprises.


Comment ?

En créant de nouvelles capacités (usines, magasins, services de recherche, etc.) en utilisant ses ressources internes :


  • savoir-faire
  • compétences
  • ressources financières


2. La croissance externe


Objectif : Grandir en achetant ou en prenant le contrôle d’autres entreprises (concurrentes ou complémentaires).


Formes possibles :


  • Fusion (A + B = C)
  • Fusion-absorption (A absorbe B)
  • Prise de participation (achat d’actions)


3. La croissance conjointe


Objectif : Collaborer avec d’autres entreprises pour réaliser un projet commun, plutôt que de rester en concurrence ou de racheter une entreprise (comme dans la croissance externe).


Formes de partenariats :

  • Sous-traitance
  • Franchise
  • Concession
  • Groupement d’Intérêt Économique (GIE)
  • Joint-venture (création d’une entreprise commune)
  • Filiales communes

Avantage principal :

Cela permet de mettre en commun des ressources et des compétences, créant ainsi des synergies (c’est-à-dire des effets positifs grâce à la collaboration). 



THÈME 3 et 6

Chapitre 1. (culture économique) les choix de production de l'entreprise

A retenir :

  • Comprendre comment une entreprise choisit ses moyens de production
  • Savoir identifier les facteurs qui influencent la productivité
  • Analyser les coûts pour optimiser la production

Définition

Les facteurs de production
Les facteurs de production sont les ressources utilisées pour produire des biens ou services.
  • Le travail : main-d’œuvre humaine (ouvriers, cadres…)
  • Le capital : biens durables (machines, bâtiments…)
  • Les ressources naturelles : énergie, matières premières…
  • Les connaissances (capital immatériel) : savoir-faire, innovation, brevets


-- > L’entreprise doit choisir la combinaison productive la plus efficace entre ces facteurs.

Les couts de productions à prendre en compte :


> coûts fixes : qui ne varient pas avec le niveau de production (ex : loyer, salaires fixes)


> coûts variables : dépendent du volume produit (ex : matières premières)


> coûts total : cout fixe + cout variable


> coûts marginal : cout pour produire une unité supplémentaire

Calcul de la productivité
Quantité produite / Nb d'heures de travail
Calcul de la productivité du capital
Quantité produite / Quantité de capital utilisée

→ Une meilleure productivité permet de réduire les coûts et augmenter la compétitivité.

Définition

La combinaison productive
C'est la proportion entre les différents facteurs de production qu’utilise une entreprise pour produire un bien ou un service (généralement, capital 💰 et travail 👷).

L’entreprise cherche la combinaison la plus rentable entre capital et travail, en fonction de :


  • Prix des facteurs
  • Technologie disponible
  • Objectifs (quantité, qualité, délai)


Exemples :

  • Une entreprise remplace des ouvriers par des machines = substitution du travail par le capital
  • À l’inverse, une entreprise qui embauche plus pour produire artisanalement fait un choix intensif en travail


Définition

Les rendements d'échelle
Les rendements d’échelle mesurent comment évolue la production quand on augmente la quantité de tous les facteurs de production (capital et travail).


→ L’entreprise doit identifier à quel moment elle atteint ses limites de rentabilité.


Rendements croissants

La production augmente plus vite que les coûts

Une entreprise double ses moyens → produit ×2,5


Rendements constants

La production augmente proportionnellement

Double les moyens → production double


Rendements décroissants

La production augmente moins vite que les moyens engagés

A retenir :

  • Le taux d’intérêt influence les décisions d’investissement
  • Taux bas → emprunter pour investir devient plus intéressant
  • Taux élevé → les investissements peuvent être repoussés

Définition

Internalisation
L’internalisation est le fait, pour une entreprise, de réaliser en interne une activité au lieu de la confier à un prestataire externe.

🎯Avantages de l’internalisation :

  • Contrôle total de la production et de la qualité
  • Pouvoir de négociation
  • Renforcement du savoir-faire en interne

❌Inconvénients :

  • Coûts fixes importants
  • Moins de flexibilité (difficile à adapter rapidement)
  • Besoin de compétences internes


Possibilité d’internalisation :

Stratégie de filière : tout faire : amont (fournisseurs) + aval (distributeurs). L’entreprise contrôle toute la chaîne, de la matière première jusqu’à la vente finale.


Exemple : une entreprise alimentaire qui :

  • Cultive ses légumes (amont)
  • Les transforme dans son usine
  • Les vend dans ses propres magasins (aval)



Définition

Externalisation
L’externalisation est le fait, pour une entreprise, de confier à une entreprise extérieure une tâche ou une fonction qu’elle aurait pu réaliser elle-même.

🎯Avantages de l’externalisation :

  • Profiter des compétences
  • + de flexibilité
  • Permets de se centrer sur le cœur de son métier 


❌Inconvénients de l’externalisation :

  • Perte du savoir faire externalisé
  • Dépendance vis-à vis des partenaires


Possibilité d’externalisation : 

Sous traitance : exécution ponctuelle

Impartition : implique le transfert durable du transfert de l’entreprise

Franchise : Contrat par lequel une entreprise (franchiseur) accorde à une autre (franchisé) le droit d’exploiter son concept, sa marque et son savoir-faire en échange d’une compensation financière.


Chapitre 2. Les choix stratégiques de l'entreprise

A retenir :

La stratégie consiste à fixer les buts et objectifs à long terme. 


Modèle IMCC : 


·      Intelligence : identifier quand prendre des décisions

·      Modélisation : recentrer les solutions

·      Choix : quelles solutions sont retenus

·      Contrôle : Bon choix, ou à réorienter

Définition

Stratégie de spécialisation
C’est une stratégie où l’entreprise décide de se concentrer sur un seul domaine d’activité (un seul “métier”), là où elle est la meilleure.

Objectif : Profiter de ses compétences fortes (ce qu’elle sait faire mieux que les autres) pour se démarquer de la concurrence et gagner plus de parts de marché.


3 façons de se spécialiser (selon la matrice d’Ansoff)


  • Par la pénétration du marché : vendre plus aux clients qu’on a déjà.
  • Par le développement du marché : trouver de nouveaux prospects pour les mêmes produits (nouveau segment)
  • Par le développement de produits : création de nouveaux produits


Quand l’entreprise se sépare des DAS les moins rentables pour se recentrer sur ceux qu’elle maîtrise lemieux et qui sont les plus porteurs, on parle de recentrage.


✅ Avantages

  • Image expert dans le domaine
  • Avantage concurrentiel plus fort
  • Meilleure rentabilité (on investit là où ça rapporte)


❌ Inconvénients

  • Si le marché s’effondre, gros risque (pas d’autres activités pour compenser)
  • Moins de flexibilité pour s’adapter
  • Provoquer une dépendance à un seul DAS



Définition

Stratégie de diversification
C’est une stratégie où l’entreprise élargit ses activités en lançant de nouveaux produits et/ou en visant de nouveaux marchés.

Objectif : Réduire les risques et augmenter les opportunités en ne dépendant pas d’un seul secteur d’activité.


Deux types de diversification :


  • Par la diversification apparentée : l'entreprise reste dans un univers qu'elle connait (produits ou marchés proche de son activité principale)
  • Par la diversification non apparentée : l'entreprise lance un tout nouveau domaine, sans lien direct avec son activité principale.


✅ Avantages

  • Moins de risques : si un secteur va mal, un autre peut compenser
  • Plus d’opportunités de croissance
  • Effet de synergie possible (surtout en diversification apparentée)


❌ Inconvénients

  • Coût élevé : il faut investir dans de nouveaux outils, formations, études de marché…
  • Risque de perte de focus : on peut s’éparpiller
  • Manque de compétences dans le nouveau domaine (surtout en diversification non apparentée



Définition

DAS
Domaines d'activités stratégiques

Quand une entreprise détient plusieurs activités différentes, il faut la segmenter en DAS, de façon à fixer une stratégie (3 stratégie) pour chacun de ses domaines d'activité.


1. Le choix de l'avantage concurrentiel :


Selon Michael Porter, il existe trois stratégies principales :


  • Domination par les coûts : Être le moins cher du marché en réduisant les coûts. Exemple : Ryanair, Lidl.
  • Différenciation : Offrir un produit unique, de qualité ou innovant, pour justifier un prix plus élevé Exemple : Apple, Chanel.
  • Focalisation (ou niche) : Se concentrer sur un segment précis avec une offre spécialisée. Exemple : Marque de sport spécialisée pour athlètes handicapés.


2. Le choix de la domination par les coûts :


Objectif : Réduire les coûts pour proposer des prix bas, attirer plus de clients et dominer le marché.


Comment ?

  • Synergies : mutualiser les ressources pour créer plus de valeur.
  • Effet d’expérience : plus on produit, plus le coût unitaire baisse.
  • Économies d’échelle : produire en grande quantité pour répartir les coûts fixes.


3. Le choix de la différenciation :


Objectif : Se démarquer en offrant un produit perçu comme unique par les clients, ce qui permet de vendre plus cher.


Sources de différenciation : qualité, design, services, technologie, image de marque, etc.


Deux approches :


  • Différenciation vers le haut : offre haut de gamme, plus élaborée (ex : Mercedes).
  • Différenciation vers le bas : offre simplifiée, moins chère mais différente (ex : Tchip).


4. Le choix de focalisation

Les modalités de croissances de l'entreprise :


  1. La croissance interne ou organique

Objectif : Faire grandir l’entreprise par ses propres moyens, sans rachat d’autres entreprises.


Comment ?

En créant de nouvelles capacités (usines, magasins, services de recherche, etc.) en utilisant ses ressources internes :


  • savoir-faire
  • compétences
  • ressources financières


2. La croissance externe


Objectif : Grandir en achetant ou en prenant le contrôle d’autres entreprises (concurrentes ou complémentaires).


Formes possibles :


  • Fusion (A + B = C)
  • Fusion-absorption (A absorbe B)
  • Prise de participation (achat d’actions)


3. La croissance conjointe


Objectif : Collaborer avec d’autres entreprises pour réaliser un projet commun, plutôt que de rester en concurrence ou de racheter une entreprise (comme dans la croissance externe).


Formes de partenariats :

  • Sous-traitance
  • Franchise
  • Concession
  • Groupement d’Intérêt Économique (GIE)
  • Joint-venture (création d’une entreprise commune)
  • Filiales communes

Avantage principal :

Cela permet de mettre en commun des ressources et des compétences, créant ainsi des synergies (c’est-à-dire des effets positifs grâce à la collaboration). 


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