Le système digestif humain est composé de plusieurs organes qui travaillent ensemble pour transformer les aliments en nutriments utilisables et éliminer les déchets. Il commence par la bouche, est composé de l'œsophage, de l'estomac, de l'intestin grêle, du gros intestin, et se termine par l'anus.
Les glandes annexes, telles que le pancréas et le foie, jouent aussi un rôle essentiel en produisant des enzymes et des substances qui aident à la digestion.
Le système digestif remplit plusieurs fonctions cruciales :
la bouche : ingestions des aliments, digestions mécanique, fonction du bol alimentaire.
le pharynx: propulse les aliments vers l'œsophage grâce a la déglutition.
œsophage : propulse les aliments vers l'estomac.
estomac : entreposage de la nourriture, digestion chimique, brassage, propulsion a l'intestin, forme le chyme.
intestin grêle : absorbe les nutriments, digestion chimique, digestions mécanique, propulse les aliments vers le gros intestin
gros intestin: formations de matière fécale, absorbe l'eau, synthèses de vitamines défection, propulsion vers l'anus.
glandes salivaire: sécrète la salives.
glandes gastrique : sécrète le suc gastrique.
le foie : sécrète la bile.
le pancréas : sécrète le suc pancréatique.
les glandes intestinale: sécrète le suc intestinal.
La digestion se déroule en plusieurs étapes déterminantes :
Mastication : La première étape mécanique qui se passe dans la bouche, où les dents broient les aliments.
déglutition : Le passage des aliments du pharynx vers l'œsophage.
Digestion gastrique : La phase dans l'estomac où les aliments sont mélangés avec des sucs gastriques.
Digestion intestinale : Principalement dans l'intestin grêle où l'absorption des nutriments se fait.
Transition et évacuation : Le gros intestin absorbe l'eau et forme les fèces, qui seront ensuite éliminées par l'anus.
