Mélange homogène:
Un mélange homogène est un mélange dont on ne peut pas distinguer plusieurs constituant a l’œil nu.
La plupart du temps, c'est parce que les composants sont miscibles entre eux.
Exemples
De nombreux mélanges homogènes peuplent notre quotidien : le jus de fruit, le lait, le savon, l'eau de javel ou encore le sang sont des mélanges qui contiennent énormément de composants mais nous ne sommes pas capables de les distinguer lorsque nous les voyons.
Mélange hétérogène:
Un mélange hétérogène est un mélange dont on peut distinguer plusieurs constituant à l’œil nu. On entend par là tout mélange dans lequel plusieurs phases apparaissent.
Exemples
Tous les mélanges qui sont constitués de plusieurs composants sont hétérogènes. On y retrouve par exemple les jus de fruits à pulpe, la vinaigrette ou encore l'eau boueuse ou l'eau grasse.
Exemple de mélange type de mélange obtenu: Eau + sirop de menthe mélange homogène
Eau + café solubre mélange homogène
Eau + sucre en poudre mélange homogène
Eau + huile mélange hétérogène

Schéma des differents mélanges