un circuits cours est un mode de commercialisation des produits agricole par la vente direct du producteur au consommateur soit par la vente indirecte a condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire entre l'exploitant et le consommateur.
la vente directe,
- les marchés,
- la vente collectif,
- la vente a la ferme
- vente ambulantes
- vente a distances par correspondances par internet
la vente indirecte
- la restauration
- artisans-commerçants
- grandes et non grandes distributions
- les non commerçants
l'agriculture biologique vise à établir un système durable de l'agriculture, notamment avec l'amélioration de la qualité du sol de l'eau et des végétaux et des animaux. Il n'est pas permis de recourir au pesticides et engrais chimiques .
