Un mélange est dit hétérogène lorsqu’on peut distinguer ses constituants : les particules ne se mélangent pas

Un mélange est dit homogène lorsqu’on ne peut pas distinguer ses constituants : les particules se mélangent.

Deux liquides sont miscibles s’ils forment un mélange homogène.

Deux liquides sont non miscibles s’ils forment un mélange hétérogène.

Si un corps peut se dissoudre dans l’eau, on dit qu’il est soluble dans l’eau. Dans le cas contraire, on dit qu’il est insoluble.

Lorsqu’on dissout un solide dans un liquide on obtient un mélange appelé : une solution.

Une solution est constituée du solvant (le liquide) et du soluté (le solide dissous).

L’eau est un solvant de certains solides et de certains gaz.

Au cours d’un mélange, la masse totale reste la même.