Définition
Organisation fonctionnelle
Réfère à la manière dont les différentes parties d'une plante sont structurées et interconnectées pour assurer sa survie, sa croissance et sa reproduction.
Photosynthèse
Processus par lequel les plantes, les algues et certaines bactéries transforment l'énergie lumineuse en énergie chimique, stockée sous forme de glucose.
Xylème
Tissu vasculaire dans les plantes qui transporte l'eau et les minéraux des racines vers les autres parties de la plante.
Phloème
Tissu vasculaire responsable du transport des nutriments, notamment le sucre, des feuilles vers d'autres parties de la plante.
Structure des Plantes
Les Systèmes Racinaire et Aérien
Le système racinaire est essentiel pour l'ancrage de la plante dans le sol et l'absorption des nutriments et de l'eau. Les racines peuvent être pivotantes, fasciculées ou traçantes, et elles jouent un rôle crucial dans l'interaction avec le sol environnant. Le système aérien est constitué de la tige, des feuilles et des structures reproductrices comme les fleurs et les fruits. La tige supporte les autres structures aériennes et contient les tissus vasculaires pour le transport des nutriments.
Les Tissus Végétaux
Les tissus végétaux se divisent en trois catégories principales: les tissus dermiques, les tissus vasculaires et les tissus fondamentaux. Les tissus dermiques comprennent l'épiderme, qui protège la surface de la plante. Les tissus vasculaires – le xylème et le phloème – assurent le transport des eaux, des minéraux et des glucides. Les tissus fondamentaux, tels que le parenchyme, le collenchyme et le sclérenchyme, jouent des rôles de soutien, de stockage et de photosynthèse.
Photosynthèse et Échanges Gazeux
La photosynthèse se déroule principalement dans les feuilles, au sein des chloroplastes. Les feuilles sont adaptées pour maximiser la capture de la lumière et les échanges gazeux grâce à leur surface large et à la présence de stomates. Ces stomates s'ouvrent et se ferment pour réguler l'échange de dioxyde de carbone et d'oxygène, tout en minimisant la perte d'eau. La photosynthèse produit du glucose, utilisé par la plante pour l'énergie, et de l'oxygène, libéré dans l'atmosphère.
Transport de l'Eau et des Nutriments
Le transport de l'eau et des nutriments dans les plantes est un processus complexe reliant le sol à l'atmosphère via la plante. L'eau est absorbée par les racines et déplacée vers le haut via le xylème grâce à des forces telles que la transpiration, la tension et la cohésion. Le phloème, quant à lui, distribue les produits de la photosynthèse, principalement sous forme de saccharose, des feuilles vers d'autres parties de la plante, y compris les racines et les zones de croissance.
A retenir :
L'organisation fonctionnelle des plantes implique une structuration complexe des systèmes racinaire et aérien, ainsi que l'intégration de divers tissus comme le xylème et le phloème. Ces systèmes et structures permettent aux plantes de réaliser des processus essentiels tels que la photosynthèse, le transport de l'eau et des nutriments, et les échanges gazeux. La compréhension de ces mécanismes permet d'appréhender comment les plantes survivent, se développent et interagissent avec leur environnement.
