Définition
Organisme autotrophe
Fabrique sa matière organique à partir de matière minérale et de lumière.
Appareil végétatif
Ensemble des organes non reproducteurs (racines, tiges, feuilles).
Appareil reproducteur
Organes liés à la reproduction (fleurs, fruits, graines).
Phytomère
Unité répétitive constituée d’un nœud, d’un entre-nœud, d’une feuille et d’un bourgeon axillaire.
A. Une plante organisée en deux grands systèmes
- Système aérien : tige, feuilles, fleurs – capte la lumière, échange gazeux, reproduction.
- Système souterrain : racines – ancrage, absorption d’eau et minéraux.
B. Croissance indéfinie et modulaire
- Croissance assurée par les méristèmes (apicaux ou secondaires).
- Plasticité végétale : capacité d’adaptation de la plante à son environnement (lumière, vent, sol...).
A. Absorption de l’eau et des ions
- Réalisée au niveau des poils absorbants des racines.
- Symbiose avec des mycorhizes pour améliorer l’absorption.
B. Transport de la sève
- Sève brute (eau + minéraux) : circule des racines vers les feuilles via le xylème.
- Sève élaborée (eau + matière organique) : circule des feuilles vers les organes via le phloème.
C. Contrôle des échanges
- Stomates : permettent les échanges gazeux et la transpiration → rôle dans la montée de la sève brute.
A. Les feuilles, organes spécialisés
- Grande surface → capte un maximum de lumière.
- Chloroplastes dans les cellules du mésophylle → lieu de la photosynthèse.
- Échanges de CO₂ et O₂ via les stomates.
B. Photosynthèse
- 6 CO₂ + 6 H₂O + énergie lumineuse → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂
- Produit des glucides utilisés ou exportés via le phloème.
A. Fleur, organe reproducteur
- Étamine : organe mâle → produit le pollen (gamètes mâles).
- Pistil (ou carpelle) : organe femelle → contient les ovules (gamètes femelles).
B. Pollinisation et fécondation
- Pollinisation : transport du pollen jusqu’au pistil (vent, insectes…).
- Fécondation : formation du zygote, qui donne un embryon contenu dans une graine.
C. Fruits et graines
- Après fécondation :
- L’ovaire devient le fruit.
- Les ovules deviennent les graines.
- Permet la dispersion (par les animaux, le vent…).