Le métabolisme est un ensemble de réactions chimiques qui se déroulent à l'intérieur des cellules d'un organisme vivant. Ces réactions permettent de transformer les nutriments en énergie utilisable par les cellules, de synthétiser de nouvelles molécules et d'éliminer les déchets produits par les processus métaboliques.
Définition
Anabolisme
L'anabolisme est la partie du métabolisme qui consiste à construire des molécules complexes à partir de molécules plus simples. Cela nécessite de l'énergie et se produit souvent lors de la croissance, de la réparation des tissus ou de la production de substances nécessaires à l'organisme.
L'anabolisme comprend des processus tels que la synthèse des protéines, la production d'ADN et d'ARN, la formation des membranes cellulaires et la production de glycogène.
Définition
Catabolisme
Le catabolisme est la partie du métabolisme qui consiste à dégrader les molécules complexes en molécules plus simples, libérant ainsi de l'énergie. C'est le processus utilisé pour extraire de l'énergie des aliments que nous consommons.
Le catabolisme comprend des processus tels que la digestion des aliments, la dégradation du glucose pour produire de l'énergie, la dégradation des acides aminés pour la synthèse des nouvelles protéines et la dégradation des lipides pour produire des acides gras et du glycérol.
Définition
Voies métaboliques
Il existe de nombreuses voies métaboliques différentes dans l'organisme, qui sont des séquences d'étapes chimiques spécifiques permettant de transformer les molécules. Certaines voies métaboliques sont communes à tous les organismes vivants, tandis que d'autres sont spécifiques à certains types de cellules ou à certaines espèces.
Quelques exemples de voies métaboliques courantes comprennent la glycolyse, le cycle de Krebs et la chaîne respiratoire pour la production d'ATP, la synthèse des acides gras, la synthèse des acides aminés et la synthèse du cholestérol.
A retenir :
Le métabolisme est crucial pour le fonctionnement et la survie de tous les organismes vivants. Il permet de maintenir l'équilibre énergétique de l'organisme, de fournir les molécules nécessaires à la croissance et au maintien des tissus, et d'éliminer les déchets toxiques. Comprendre le métabolisme est essentiel pour de nombreux domaines de la biologie, notamment la nutrition, la médecine et la biotechnologie.
