- métabolisme = catabolisme (deux types de voies : respiration → dégradation molécules organiques aboutissant à une dégradation totale OU fermentation alcoolique par les levures/lactique/...) + anabolisme (réduction du C)

- métabolisme primaire : synthèse des constituants permettant les fonctions essentielles de la cellules + communs à tous les végétaux

- métabolisme secondaire : responsable de la synthèse de molécules assurant des fonctions + propre à chaque espèces de végétal

2. Photosynthèse

- photosynthèse oxygénique → 6CO2 + 6H2O → C6H1206 + 6O2 (+ énergie lumineuse se produisant dans le chloroplaste)

- 2 étapes : phase photochimique à la surface des thylacoïdes → phase claire (production O2 par l’H2O produisant de l’énergie) + phase chimique au niveau des stroma → phase obscure (création sucre à partir du CO2)

3. Phase claire

- phase claire : perception lumière par les thylacoïdes au niveau des pigments → chlorophylles (A/B/C ne captant pas le même spectre lumineux) compo de porphyrine permettant sa fixation

- caroténoïdes : rôle important dans la récolte des photons + dans la photoprotection efficace de l'appareil photosynthétique

- 2 photosystèmes/centres réactionnels (PSI / PSII) dans des membranes thylacoïdales entourés d'antenne collectrice (= tous pigments + protéines associés)

- chaîne transfert d’électron : deux photosystème aux fonctions différents → chlorophylle a qui perd un él donc besoin d'un el en le récupérant dans l’H2O qui sera transformé en O2 → émission proton qui acidifie un côté du thylacoïde, él qui va être transféré au PSI sur un accepteur d’électron puis fixation sur le NADP+ pour le transformer en NADPH avec la consommation/production de H+ mais ATP synthase qui capte ces H + production ATP (PSII)

4 : phase obscure

- utilisation ATP et NADPH pour le transformer en carbone organique se produisant dans le stroma du chloroplaste

- cycle Calvin : 3 phases = fixation du carbone sur le RuBP + réduction et libération des C3 + régénération du système RuBP (3RuBP qui sont des sucres à 5 carbones donnant 6 sucres à 3 carbones qui seront réduit en 6G3P en utilisant l’ATP et le NADPH, un va sortir et 5G3P seront transformé en 3RuBP)

- activité carboxylase de la RUBISCO (complexe avec plusieurs sou unités → protéine qui fixe une molécule de CO2 sur le RuBP donnant de l’acide phospho-glyceral)

- phase de réduction : enzymes qui réduisent la molécule en glycéral 3 phosphate grâce à l’ATP et le NADPH provenant de la phase clair

- phase de régéneration : phase complexe permettant de génerer les

- le G3P qui sort participe à la gluconéogénese et permet la production de glucose

5. Photorespiration

- dû à la RUBISCO : elle peut fixer du CO2 ou de l’O2 sur le rubisco

- photorespiration : fixation O2 → prod 2PD, sucre qui sort du chloroplase, oxydation O2 dans le péroxiome, glycine passe dans la mitochondrie, s’oxyde puis régénération système → libération O2 oxydé = CO2 = conso O2, rejet CO2

6. métabolisme secondaire

- secondaire : production composés servant à lutter contre les stress biotiques (par d’autres orga vivants) OU abiotiques (par l’environnement) + se reproduire + grandir

- familles de composés secondaires : plusieurs miliers → composés azotés (alcaloïdes → défense, bétalaïnes → coloration à certains organes ou glucosinolates → repulsifs) + terpénoïdes (rôles : défense, pigments, hormone) + composés phénoliques (rôles : défense, pigmentation, soutien, communication)

- complexité des voies métaboliques