remarque: tout ce qui va "en dessous" de l'eau est plus dense que ce qui va "au dessus"
Définition
miscible
Que l'on peut mêler à un autre corps, pour former un tout homogène : L'eau et l'alcool sont miscibles.
non miscible
Un corps qui ne peut pas se mélanger à un autre est non miscible avec lui. Par exemple, l’huile est non miscible avec l’eau, c’est-à-dire que ces deux liquides ne se mélangent pas.
densité
En physique, un liquide plus dense que l’eau est un liquide dont la masse volumique est plus élevée que celle de l’eau
A retenir :
l'eau et l'huile ne se mélange pas ce sont deux liquide non miscible
Le mélange eau est un mélange hétérogène car on distingue différent