Définition
Tissu végétal
Ensemble de cellules végétales différenciées qui remplissent une fonction spécifique au sein d'une plante.
Méristème
Tissu végétal composé de cellules indifférenciées capable de se diviser pour former d'autres tissus.
Parenchyme
Tissu végétal de remplissage, souvent impliqué dans la photosynthèse et le stockage.
Collenchyme
Tissu de soutien des jeunes organes végétaux, conférant flexibilité et résistance.
Sclérenchyme
Tissu de soutien composé de cellules mortes à maturité, fournissant rigidité et protection.
Les Méristèmes
Les méristèmes sont des zones de croissance active chez les plantes. Ils se trouvent généralement aux extrémités de la plante, soit à la pointe des racines (méristèmes racinaires) soit à la pointe des pousses (méristèmes apicaux). Les cellules du méristème sont totipotentes, ce qui signifie qu'elles ont la capacité de se différencier en tout type de cellule végétale pour former divers tissus spécialisés.
Les Tissus Fondamentaux
Le Parenchyme
Le parenchyme est un tissu omniprésent dans la plupart des organes des plantes. Il joue un rôle clé dans la photosynthèse en raison de la présence de chloroplastes dans le parenchyme chlorophyllien. De plus, il sert de tissu de stockage pour des substances comme l'amidon dans les racines et les tiges. Les cellules parenchymateuses sont généralement vivantes à maturité et possèdent des parois minces et flexibles.
Le Collenchyme
Le collenchyme confère flexibilité et soutien aux parties en croissance de la plante. Les cellules collenchymateuses ont des parois épaissies de manière inégale, ce qui leur permet de fournir du soutien tout en permettant la croissance et le déplacement. On les trouve fréquemment sous l'épiderme, principalement dans les tiges et les feuilles encore jeunes.
Les Tissus de Soutien : Le Sclérenchyme
Le sclérenchyme fournit une structure rigide et soutient les plantes matures. Il est composé de cellules aux parois épaisses imprégnées de lignine, une substance spécialisée qui confère une grande dureté. Les cellules de sclérenchyme sont généralement mortes à maturité. Ce tissu se subdivise en fibres, trouvées dans presque tous les organes de la plante, et en cellules sclérites, qui apportent une protection contre les prédateurs grâce à leur rigidité.
A retenir :
Les tissus végétaux sont composés de cellules spécialisées qui remplissent différentes fonctions essentielles pour la survie et la croissance d'une plante. Le méristème est essentiel pour la croissance et la différenciation cellulaire, tandis que les tissus fondamentalement parenchyme et collenchyme, fournissent respectivement des fonctions de stockage, de photosynthèse, et de soutien flexible. Le sclérenchyme permet de soutenir leurs structures en se rigidifiant avec des parois lignifiées.
