Les tensio-actifs confèrent leurs principales propriétés nettoyantes aux détergents (mouillante, pénétrante, émulsionnante, anti-redéposition, moussante), toutes nécessaires à l’élimination des salissures. (…)
Les propriétés physico-chimique des détergents
Le mode d'action d'un détergents
Les détergents éliminent les salissures grâce aux tensio-actifs et à leurs propriétés.
Les parties hydrophiles s’insèrent entre les molécules d’eau, abaissant ainsi la tension superficielle pour une meilleure imprégnation dans la salissure.
Les parties lipophiles se fixent dans la salissure afin de la décoller du support et la maintienne en suspension dans l’eau.
Justifier le choix d'un détergents
On distingue généralement 3 catégories de détergents : les acides, les neutres, et les alcalins.
Un pH avec un indice de 0 à 6 est considéré comme acide. Un détergent avec cet indice sera principalement utilisé pour détartrer ou désincruster. Les salissures de type minéral.
Un pH de 7 à 8 caractérise un détergent neutre. Il convient à un entretien courant des différentes surfaces à traiter sans risque de les abîmer.Ils sont respectueux des normes en matière de protection de l’environnement.
Un pH de 8 à 14 est considéré comme alcalin.
Les dégraissants ont un pH de 9 à 12 et les plus puissants ou décapants, de 13 à 14. Ils conviennent aux salissures de type organique.
Ainsi, un détergent devra être choisi en fonction de la salissure que l’on souhaite éliminer, la nature du support, ainsi que la préservation de la santé et la protection de l’environnement.
Justifier les précautions d'emploi
Conserver à l’abri de l’air et de la lumière
Eviter d’altérer les composants du détergent
Différentes dilutions proposées
Adapter la quantité de produit à la salissure et au matériel utilisé
Réaliser un test de compatibilité en cas d’utilisation sur des surfaces sensibles
Eviter de détériorer le matériau
Respecter les doses recommandées
Eviter le gaspillage, garantir l’efficacité, respecter l’environnement, ne pas abîmer le support
(Voir étiquettes produit détergent)
