esf

Le choix se fait en fonction de

• La nature du spport a entretenir
• La nature de la salisure

Les actions:

• Action mécanique
• Action de température
• Temps d'action
• Action chimique

L'action chimique ne remplacent pas l'action mécanique. Pour éliminer les salisures adhérentes, leur action doit être complètée par un brossage énergétique qui engendre un frottement ou une pression.

A défaut de matériel, la personne est considérée comme action mécanique par son action de frotter

Le respect de la température  préconisée est important car si celle-ci est trop élevée, cela peut entrainer la coagulation ou l’augmentation de la toxicité du produit

Les réactions chimiques impliquées dans l’action des détergents ne sont jamais instantanées. Un temps d'action  est donc nécessaire.

Le fait de laisser agir le produit sur le support accroît son pouvoir nettoyant.

La concentration de produit pur contenu dans la solution ainsi que le dosage sont des critères qui déterminent l’efficacité de l’entretien. Mais un dosage excessif peut:

• Provoquer une perde de produit inutile
• rendre le rincage difficile
• Contribue aune pollution de l'eau

Méécanismes et pouvoir :

La compostion d'un produit d'entretien :

Parfum, agenst de surfaces anionique, agents de surface non-inonique

Il existe a la surface de toute goutte d'eau une force, appelée tension superficielle, qui empêche l'eau

de s'étaler. 

Lorsqu'on ajoute une goutte de détergent, le pôle hydrophile des molécules des tensio-actifs s'incère entre

les molécules d'eau. 

L'équilibre qui existe est rompu:

le tensio-actif permet d'abaisser la tension superficielle.

Ainsi, la goutte d'eau s'étale et entre en contact avec le support on dit que le tensio-actif a le pouvoir de rendre d'eau " mouillante "