Les boucles de régulation de la glycémie fonctionnent principalement par le biais de l’homéostasie, qui est la capacité de l'organisme à maintenir une stabilité interne. Cette régulation est essentielle pour que le taux de glucose dans le sang demeure dans une fourchette saine. Les acteurs majeurs de cette régulation sont le pancréas et le foie et l'insuline et le glucagon.
Définition
Glycémie
La glycémie est le taux de glucose dans le sang à jeun. C'est une constance biologique. Le taux de glucose est régulé en permanence.
Formule de la Glycémie
La formule chimique du glucose est C6H12O6.
Le glucose est une petite molécule.
I. Boucles de Régulation
II. Les Organes et leurs Rôles
Le Pancréas
Le pancréas joue un rôle crucial dans la régulation de la glycémie. Il libère deux hormones : l'insuline et le glucagon. L'insuline est sécrétée lorsque le taux de glucose dans le sang est élevé, ce qui incite les cellules à absorber le glucose. Le glucagon, quant à lui, est libéré lorsque la glycémie est basse, stimulant le foie à libérer du glucose dans le sang.
Le Foie
Le foie stocke le glucose sous forme d'1 sucre de réserve glycogène, c'est la glycogénèse. Lorsque le glucagon est sécrété, le foie convertit le glycogène en glucose et le libère dans le sang pour augmenter la glycémie. Il est donc crucial dans les situations de jeûne.
Les Muscles
Les muscles absorbent le glucose pour l'utiliser comme source d’énergie, surtout lors d'activités physiques. Ils contribuent à diminuer la glycémie après un repas.
Les Tissus Adipeux
Les tissus adipeux stockent l'excès de glucose sous forme de graisse. Ils jouent un rôle dans le métabolisme énergétique et contribuent à la régulation de la glycémie en réponse à l'insuline.
Les Glandes Surrénales
Les glandes surrénales libèrent certaines hormones comme l'adrénaline et le cortisole qui peuvent augmenter la glycémie, notamment en provoquant la libération de glucose depuis le foie.
L'Hypophyse
Bien que son rôle soit indirect, l'hypophyse envoie des signaux qui contrôlent la libération d'autres hormones influençant la glycémie.
III. Fonctionnement Naturel
L'Hyperglycémie
L’hyperglycémie correspond à un taux de sucre trop élevé dans le sang. C'est généralement le résultat d'un apport trop élevé en glucides ou d'une production insuffisante d'insuline.
Glycémie >1, le pancréas agis sur :
-les muscles qui consommes le glucose puis l'excès est stocké sous forme de glucogène.
-les tissus adipeux (l'excès de glucose sous forme de graisse)
-cellule, consommes du glucose pour avoir de l'énergie
-L'insuline permet l'entrée du glucose dans tous les organes,: le foie consomme une partie du glucose et le surplus il le stocke sous forme de glucogène Glucogénèse.
L'Hypoglycémie
L’hypoglycémie est caractérisée par un taux de glucose dans le sang trop bas. Elle peut survenir après un jeûne prolongé ou une activité physique intense.
Glycémie <1, le pancréas agis sur :
Le glucose ne pénètre pas, les cellules utilisent leurs réserves
-les muscles, utilisation du glucogène
-les tissus adipeux
Le glucose ne peut pas rentrer dans les cellules
-cellules autres
-Le glucagon : foie va hydrolyser les réserves de glucogène pour libérer du glucose dans le sang.
IV. Le Diabète
Définition
Diabète
Le diabète est une maladie chronique qui se caractérise par une mauvaise régulation de la glycémie.
Les symptomes :
-fatigue chronique
-soif très intense
-miction importante (pipi)
-pour certains un amégrissement
-lésion de la rétine
-mauvaise cicatrisation.
Types de Diabète
Il existe principalement deux types de diabète :
-le type 1, où le corps ne produit pas d'insuline c'est une maladie autoimune qui commence dans l'enfance.
-le type 2, où le corps n’utilise pas correctement l'insuline produite, dû principalement à une alimentation déséquilibrée et/ou un surpoids.
A retenir :
La régulation de la glycémie est un processus complexe mais vital pour maintenir l’équilibre énergétique de l’organisme. De nombreux organes et mécanismes hormonaux sont impliqués pour maintenir des niveaux appropriés de glucose dans le sang. Le dysfonctionnement de cette régulation peut conduire à des conditions graves telles que le diabète, rappelant l’importance de comprendre et de surveiller la glycémie dans notre quotidien.
