Définitions clés :

1. Profitabilité : capacité à générer du profit (résultat / chiffre d’affaires).
2. Productivité :  capacité à générer de la production (rapport entre production et facteurs de production).
3. Rentabilité :

• Économique : bénéfices générés à partir des capitaux investis.
• Financière : capacité à rémunérer les associés.

Éléments de performance :

• Efficacité : atteindre les objectifs fixés.
• Efficience : rapport optimal entre moyens utilisés et résultats obtenus.
• Pertinence : adéquation entre objectifs et moyens utilisés.

Les objectifs doivent être SMART : Spécifiques, Mesurables, Atteignables, Réalistes, Temporels.

Définition de la valeur : capacité de l’entreprise à créer de la richesse, perçue différemment par :

• Clients : qualité, prix, délai de mise à disposition, services associés.
• Actionnaires : valeur financière (actions, obligations).
• Salariés : conditions de travail, pérennité de l’entreprise.

Chaîne de valeur (M. Porter) :

• Activités principales et de soutien qui créent de la valeur.
• Importance de réduire le gaspillage pour maximiser la production.
• 

Parties prenantes : groupes ou individus pouvant affecter ou être affectés par l’organisation.

• Internes : salariés, actionnaires.
• Externes : clients, fournisseurs, ONG, gouvernements, banques.

Développement durable (1987, Commission de Brundtland) :

« Répondre aux besoins présents sans compromettre ceux des générations futures. »

Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) :

• 2001 : intégration volontaire de préoccupations sociales et environnementales.
• 2011 : responsabilité des entreprises envers leurs impacts sur la société.
• Norme ISO 26000 : cadre international pour la RSE.

Performance environnementale :

• Réduction des consommations et des déchets, recyclage.
• Outil : Système de Management Environnemental (SME).

Performance sociale :

• Bien-être des salariés, réduction du stress, formation, accès aux promotions.
• Indicateurs : normes ISO, scoring VIGEO, critères ESG (Environnement, Social, Gouvernance).

Critères ESG :

• Environnement : impact écologique des activités.
• Social : respect des droits humains, bien-être des salariés, engagement envers la communauté (dons)
• Gouvernance : répartition équitable des pouvoirs, éthique des pratiques.

Exemple : Cas de Nike (années 90) : boycott lié au travail des enfants chez des sous-traitants