Le montage de produits touristiques et un métier tres techniques qui nécessite des compétences et savoir-faire spécifiques
Un produit est un combinaison de différentes prestations. Créer un produit touristique c'est combine au moins 2 prestation et les proposer à un prix global au client. Dans le jargon du tourisme on appelle ce produit forfait touristique, package ou inclusive tour
La prestation touristique est un service n'incluant aucune nuitée (excursion). c'est un service propose par un fournisseur appelé prestataire ( Excursion, loc ton de voitures, titre de transports, service d'un guide)
Voyage à forfait : article L211-2 de la loi n°2009-888 du 2é juillet 2009 définit la notion de forfait touristique.
Constitue un forfait la prestation:
- Resultant de la combinaison préalable d'au moins deux opérations portant respectivement sur la transport, le logement et d'autres servies touristiques
- Dépassent 24 h ou incluant une nuitée
- Vendue ou offerte a la vente a un prix tout compris
Un voyage à forfait associe donc plusieurs prestations constituant les composantes du produit touristique
Les produits peuvent être réalisé par différentes entreprise mais c'est dans la plupart des cas le métier des Tour Opérateur et notamment du chef de produit.
Il existe 2 types de TO
- Les TO generalistes TO qui imaginent et conçoivent des voyages dans le monde entier ( sans secteur précis)
- Les TO spécialisé : imaginent et conçoivent des voyages sur un themes ou destination spécifique