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Post-Bac
2

Ingénierie: L'implantation d'une unité (suite) 1.3

La rédaction d'un programme:

Correspond à une réflexion, une analyse de la part du MOA.

Utilisations du QQOQCPC:

Pour qui: Les locaux reçoivent t'il du public? Quel type?

Pour quoi: Les fonctions de chaque usagers: ce qu'ils font? ce qu'il ont besoin?

Où: Un accès sur l'extérieur? Sur les jardins?

Quand: Le temps d'occupation de ces espaces?

Comment: Surface? Equipement spécifique? Eclairage?

Pourquoi: Définir les objectifs et priorités, quels matériaux le plus adaptés?

Combien: Cb d'employés en cuisine, aux étages? Combien de budget?


La rédaction d'un programme consiste à dérouler ce questionnement. Entre l'idée que l'on projette de concevoir et le résultat que l'on souhaite obtenir

Définition

QQOQCPC
Qui, quoi, où, quand, comment, pourquoi, combien
L'établissement d'un programme

Exprimer les caractéristiques respectives ( surface, volume, mobilier, accès, vue...)

Elles doivent être mises en relation grâce aux liaisons fonctionnelles.

Le programme peut être composer de plusieurs sous-programmes:

Le programme architectural et urbanistique: détermine les exigences en fonctions des contraintes réglementaires, techniques et fonctionnelles

" fonctionnel: Détermine les besoins à satisfaire, apporte les réponses en termes de fonctionnement et d'organisation interne de l'ouvrage

" technique et environnemental: Détermine les contraintes environnementales et les solutions techniques

Les fluides

La notion de fluides recouvre essentiellement les énergies (électricité et gaz ) ainsi que l'eau.

Les sources d'énergie:

-sources non renouvelables qui épuisent des matières premières

-sources renouvelables qui utilisent des phénomènes naturels

L'utilisation des énergies:

Le gaz et l'électricité sont souvent complémentaires

Gaz: Cuisson, production d'eau chaude, chauffage

Electricité: Idem gaz+ éclairage, ventilation, climatisation, ascenseur, buanderie...

Eau: Plonges, douches, chasses d'eau, piscines, arrosages extérieurs

Coût des énergies:

Le coût des énergies ne peut qu'augmenter. Important d'avoir conscience des conséquences des choix fait aujourd'hui pour demain.

Composition du cout énergétique= consommation, abonnement, taxes

Anticiper les dépense de fonctionnement:

Un matériel peu cher peut parfois générer des coûts de fonctionnement important

Il faut prendre en compte les infos qui sont sur l'étiquette obligatoire qui permet de classer les appareils en fonction de leur consommation énergétique

Optimisation des dépenses énergétiques:

L'énergie peut constituer une part importante du budget de fonctionnement de l'unité.

Avec le réchauffement climatique, l'épuisement des énergies fossiles, mise en place d'énergie renouvelables, réduction de la trace carbone; Il est nécessaire de changer les habitudes de consommations d'énergie

Changement de comportement du personnel et des clients, mise en place de petits gestes quotidiens.

Ex: adapter la température des chambres par rapport à leurs occupation, remplacer les pommeaux de douche par un débit moins important, ampoules basse consommation, couvercle pour cuire plus rapidement

Post-Bac
2

Ingénierie: L'implantation d'une unité (suite) 1.3

La rédaction d'un programme:

Correspond à une réflexion, une analyse de la part du MOA.

Utilisations du QQOQCPC:

Pour qui: Les locaux reçoivent t'il du public? Quel type?

Pour quoi: Les fonctions de chaque usagers: ce qu'ils font? ce qu'il ont besoin?

Où: Un accès sur l'extérieur? Sur les jardins?

Quand: Le temps d'occupation de ces espaces?

Comment: Surface? Equipement spécifique? Eclairage?

Pourquoi: Définir les objectifs et priorités, quels matériaux le plus adaptés?

Combien: Cb d'employés en cuisine, aux étages? Combien de budget?


La rédaction d'un programme consiste à dérouler ce questionnement. Entre l'idée que l'on projette de concevoir et le résultat que l'on souhaite obtenir

Définition

QQOQCPC
Qui, quoi, où, quand, comment, pourquoi, combien
L'établissement d'un programme

Exprimer les caractéristiques respectives ( surface, volume, mobilier, accès, vue...)

Elles doivent être mises en relation grâce aux liaisons fonctionnelles.

Le programme peut être composer de plusieurs sous-programmes:

Le programme architectural et urbanistique: détermine les exigences en fonctions des contraintes réglementaires, techniques et fonctionnelles

" fonctionnel: Détermine les besoins à satisfaire, apporte les réponses en termes de fonctionnement et d'organisation interne de l'ouvrage

" technique et environnemental: Détermine les contraintes environnementales et les solutions techniques

Les fluides

La notion de fluides recouvre essentiellement les énergies (électricité et gaz ) ainsi que l'eau.

Les sources d'énergie:

-sources non renouvelables qui épuisent des matières premières

-sources renouvelables qui utilisent des phénomènes naturels

L'utilisation des énergies:

Le gaz et l'électricité sont souvent complémentaires

Gaz: Cuisson, production d'eau chaude, chauffage

Electricité: Idem gaz+ éclairage, ventilation, climatisation, ascenseur, buanderie...

Eau: Plonges, douches, chasses d'eau, piscines, arrosages extérieurs

Coût des énergies:

Le coût des énergies ne peut qu'augmenter. Important d'avoir conscience des conséquences des choix fait aujourd'hui pour demain.

Composition du cout énergétique= consommation, abonnement, taxes

Anticiper les dépense de fonctionnement:

Un matériel peu cher peut parfois générer des coûts de fonctionnement important

Il faut prendre en compte les infos qui sont sur l'étiquette obligatoire qui permet de classer les appareils en fonction de leur consommation énergétique

Optimisation des dépenses énergétiques:

L'énergie peut constituer une part importante du budget de fonctionnement de l'unité.

Avec le réchauffement climatique, l'épuisement des énergies fossiles, mise en place d'énergie renouvelables, réduction de la trace carbone; Il est nécessaire de changer les habitudes de consommations d'énergie

Changement de comportement du personnel et des clients, mise en place de petits gestes quotidiens.

Ex: adapter la température des chambres par rapport à leurs occupation, remplacer les pommeaux de douche par un débit moins important, ampoules basse consommation, couvercle pour cuire plus rapidement

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