transformation des campagnes
La population augmente. Il est alors nécessaire de défricher de nouvelles terres pour se nourrir. Le Transformation des campagnes
La population augmente. Il est alors nécessaire de défricher de nouvelles
terres pour se nourrir. Le paysage de l’Europe est transformé. Au 11ème siècle,
les progrès mécaniques facilitent le travail agricole, ce qui permet
d’augmenter les récoltes.
Exemple :
La charrue laboure en profondeur.
Le moulin à vent permet de moudre le grain.
L'Occident médiéval est divisé en vastes domaines agricoles, les
seigneuries.
Elles appartiennent à des seigneurs laïcs ou ecclésiastiques.
Dans chaque seigneurie, les terres sont divisées en deux parties :
- la réserve. Ces terres sont
cultivées gratuitement par les paysans qui doivent des corvées au seigneur,
- les tenures. En échange,
les paysans doivent payer des redevances soit en monnaie (le cens), soit en nature (taxes versées sous
la forme de récoltes).
Le seigneur laïc ou ecclésiastique dispose de nombreux pouvoirs : il
commande et il juge ceux qui vivent sur ses terres.
Il a aussi le devoir de les protéger en cas de menace. En échange de
cette protection, le seigneur perçoit des impôts et oblige les paysans à
utiliser son four, son moulin, le pressoir : ce sont les banalités.
Soumis au seigneur, le village s'organise autour du château ou d'une
abbaye.
Du XIe au XIIIe siècle, les abbayes se multiplient dans les campagnes.
Les paysans se regroupent autour de celles-ci formant ainsi de nouveaux
villages. Les paysans forment une communauté villageoise.
Le village est une paroisse encadrée par
l'Eglise qui prélève un impôt, la dîme.
Elle impose aussi des règles morales.
En effet, l'Eglise exerce une grande influence dans la société. Au
Moyen-Age, presque tous les habitants d'Occident sont des chrétiens
catholiques.
La religion est présente dans la vie quotidienne : les cloches des
églises, construites au centre des villages, rythment les différents moments de
la journée (la messe du dimanche, les fêtes chrétiennes comme le baptême ou le
mariage).
Défricher : détruire de la
végétation pour cultiver de nouvelles terres
Seigneurie : domination d’un seigneur sur un espace et ces habitants,
fondée sur le contrôle de la terre
Réserve : terres
cultivées par le paysan pour le seigneur
Tenure : lots de terre
confiés aux paysans par le seigneur en échange d'un loyer
Corvée : travaux gratuits que le seigneur peut exiger des paysans
de sa seigneurie
Cens : taxe que les paysans reversent au seigneur pour travailler
ses terres
Abbaye : communauté des moines qui vivent dans le monastère.
Banalité : taxe que les paysans vers et au seigneur pour utiliser
ses équipements
Paroisse : territoire
sous l'autorité religieuse d'un prêtre
Dîme : un dixième des revenus versé à l'Eglise
