Goûter équilibré
Le goûter est un repas essentiel pour les élèves, notamment lorsqu'ils sont en Post-Bac. Il permet de recharger les batteries et de maintenir une bonne concentration tout au long de l'après-midi. Cependant, il est important d'opter pour un goûter équilibré afin de fournir à son corps tous les nutriments nécessaires. Dans ce cours, nous allons voir les différents éléments qui composent un goûter équilibré et quelques idées de snacks sains.
Les éléments d'un goûter équilibré
Définition
Glucides
Les glucides sont la principale source d'énergie pour notre organisme. Ils sont indispensables pour maintenir notre niveau de sucre dans le sang et pour alimenter notre cerveau. Lors du goûter, il est recommandé de consommer des glucides complexes comme des céréales complètes, du pain complet ou des fruits qui apportent également des fibres.
Protéines
Les protéines sont nécessaires à la construction et à la réparation des tissus de notre corps. Il est donc important d'en inclure dans son goûter. On peut les trouver dans des aliments tels que le fromage, le yaourt nature, les noix ou les graines. Les protéines végétales, comme le tofu ou les pois chiches, peuvent également être de bonnes sources.
Lipides
Les lipides sont essentiels pour notre santé, en particulier pour la santé du cœur et du cerveau. Cependant, il est préférable de choisir des lipides sains, tels que ceux présents dans les avocats, les noix, les graines ou les huiles végétales. Évitez les aliments riches en mauvais gras, comme les viennoiseries ou les chips.
Idées de snacks sains pour le goûter
Maintenant que nous avons vu les différents éléments qui composent un goûter équilibré, voici quelques idées de snacks sains que vous pouvez préparer pour votre goûter :
- Un yaourt nature avec des fruits frais et des noix ou des graines
- Un morceau de pain complet avec du fromage et des crudités
- Un smoothie avec des fruits, du yaourt et des épinards
- Une poignée de fruits secs avec des noix ou des amandes
- Des biscuits maison à base de flocons d'avoine et de fruits secs
Résumé
A retenir :
Le goûter est un repas essentiel pour les élèves en Post-Bac afin de maintenir une bonne concentration tout au long de l'après-midi. Un goûter équilibré doit contenir des glucides, des protéines et des lipides. On peut opter pour des aliments tels que des céréales complètes, du yaourt nature, des noix et des fruits. Les idées de snacks sains pour le goûter sont nombreuses : yaourt avec des fruits et des noix, pain complet avec du fromage et des crudités, smoothie ou biscuits maison. Un goûter équilibré apporte tous les nutriments nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme.
