Étape a: Introduction du solvant

1. Fermer le robinet de l'ampoule à décanter.

2. Placer un récipient collecteur sous l'ampoule (bécher ou Erlenmeyer).

3. Introduire la solution aqueuse (eau + espèce à extraire) dans l'ampoule.

4. Ajouter le solvant d'extraction S dans l'ampoule.

Étape b: Extraction

1. Agiter l'ampoule pour favoriser le mélange entre la solution aqueuse et le solvant.

2. Dégazer régulièrement en ouvrant le robinet pour éviter une surpression.

3. Maintenir l'ampoule tête en bas pour faciliter l'extraction de l'espèce chimique dans le solvant S.

Étape c: Séparation des phases

1. Replacer l'ampoule sur son support.

2. Retirer le bouchon. Deux phases apparaissent :

  - Phase organique (solvant S avec l'espèce extraite) au-dessus.

  - Phase aqueuse (eau) en dessous.

3. Ouvrir le robinet pour récupérer la phase la plus dense (généralement la phase aqueuse) dans un premier bécher.

4. Fermer le robinet une fois la phase dense collectée.

5. Ouvrir de nouveau le robinet pour récupérer la seconde phase (phase organique) dans un autre récipient.

• L’extraction liquide/liquide repose sur la différence de solubilité d’un composé dans deux solvants non miscibles ( une phase organique et une phase aqueuse). Le composé cible est transféré vers le solvant dans lequel il est plus soluble.
• Les deux solvants, étant non miscibles, se séparent naturellement en deux phases distinctes une fois l'agitation arrêtée. La phase la plus dense ( la phase aqueuse) se trouve en bas, tandis que la phase moins dense ( la phase organique) reste au-dessus.

• Réaliser plusieurs extractions avec de petites quantités de solvant est plus efficace qu'une seule extraction avec un grand volume.
• Vérifier que le robinet soit bien fermé et que le bouchon soit bien maintenu avant d'agiter
• Ne jamais orienter l'ampoule vers soi ou son camarade