L’appareil digestif est constitué d’un tube digestif et de glandes annexes.
Le tube digestif = succession de 7 organes creux :
Bouche → Pharynx → Œsophage → Estomac → Intestin grêle → Côlon → Rectum → anus
Épiglotte = structure du larynx
→ se situe après le larynx, au niveau de la séparation entre les voies aériennes (trachée) + voies digestives (œsophage). = Empêche passage aliment dans les voies aériennes.
L’estomac séparé en 2 sphincters :
- Le cardia (partie haute)
- Le pylore (partie basse, avant intestin)
= produit + secrète suc gastrique dans sa lumière.
L’intestin grêle divisé en trois parties :
- Duodénum
- Jéjunum
- Iléon
Jonction intestin grêle - colon → appendice.
Colon :
- Côlon ascendant
- Côlon transversal
- Côlon descendant
- Côlon sigmoïde
Suivis du rectum + anus.
Les glandes annexes
- organes
- produisent + déversent → sécrétions exocrines → lumière du tube digestif.
Les glandes salivaires = produisent la salive + déversent dans la bouche.
Le foie = produit la bile → stocké vésicule biliaire → déversée duodénum.
Le pancréas = le suc pancréatique, déversé dans le duodénum.
Le trajet de la bile et du suc pancréatique
La bile produite par le foie → vésicule biliaire en passent par les canaux hépatiques + le canal cystique.
La bile stockée vésicule biliaire → déversé duodénum en passant par le canal cholédoque.
Le Suc pancréatique produit par le pancréas → déversé duodénum en passant par les canaux pancréatiques.
Structure du tube digestif
Le tube digestif = formé de 4 tuniques concentriques → intérieur vers l’extérieur:
- La muqueuse → tissu épithélial + conjonctif.
- La sous muqueuse → tissu conjonctif ayant des nerfs + vaisseaux sanguins + vaisseaux lymphatiques
- La musculeuse → tissu musculaire lisse.
- Adventice → tissu conjonctif.
L’intestin grêle = 3 types de plis
- Macroscopiques → valvules conniventes
- Microscopiques → valvule conniventes pliés en nb villosités + membrane des entérocytes pliée microvillosités.
