Les typologies de production
Définition
Typologie
Une classification des différentes manières de produire selon le type d'activité et les spécificités de la production.
La production industrielle peut être catégorisée en plusieurs types selon ce qui est fabriqué, la manière dont cela est fabriqué, et pour qui. Choisir la méthode de production adéquate est crucial pour optimiser les ressources et répondre efficacement aux besoins des clients.
L’implantation des ateliers : cas Jobshop
Définition
Implantation
Organisation physique des machines et des postes de travail au sein d'une usine.
L’implantation par atelier, ou Jobshop, est une organisation qui regroupe les machines de même type. Elle s’applique souvent à une production sur mesure. Bien que cette méthode soit flexible, elle peut entraîner des délais plus longs au sein de l'usine.
Le Lean Manufacturing
Définition
Lean Manufacturing
Une méthode japonaise pour éliminer les gaspillages dans un processus de production.
Le Lean Manufacturing a été développé par Toyota pour améliorer l'efficacité des processus en identifiant et éliminant sept formes de gaspillages communes dans les systèmes industriels.
Cartographie en production : le Value Stream Mapping (VSM)
Définition
Value Stream Mapping
Cet outil cartographie visuellement le flux de production afin de repérer les sources de gaspillage et proposer des améliorations.
Le Value Stream Mapping est une technique pour documenter, analyser et améliorer le flux de production.
Les différents types de plans de production
Définition
Plan de production
Programme détaillé de ce qui sera produit, combien et quand, basé sur la demande et les capacités disponibles.
Les plans de production se déclinent en trois niveaux : stratégique, industriel et commercial (PIC), et directeur de production (PDP). Chacun de ces plans a un rôle précis dans l'anticipation et la satisfaction de la demande.
Détermination du Plan Industriel et Commercial (PIC)
Définition
Plan Industriel et Commercial (PIC)
Un instrument clé de prévision de la demande, permettant de synchroniser la production avec la demande client.
Le PIC est essentiel pour équilibrer la demande et l’offre, évitant ainsi les pénuries et les excès de production.
Prévisions des ventes : coefficients de saisonnalité
Définition
Coefficients de saisonnalité
Facteurs qui ajustent la production en fonction des variations saisonnières de la demande.
Pour une production optimale, des prévisions précises basées sur les coefficients de saisonnalité sont essentielles pour aligner la production avec les attentes du marché.
Quantités à produire : stock de sécurité et calculs
Définition
Stock de sécurité
Quantité supplémentaire de stock produite pour couvrir les imprévus et éviter les ruptures d'approvisionnement.
Un stock de sécurité approprié protège l'entreprise contre les variabilités inattendues dans la demande et les problèmes de production.
A retenir :
Le chapitre sur la gestion de production couvre divers aspects, tels que les typologies de production, l'implantation des ateliers, le Lean Manufacturing, le Value Stream Mapping, les plans de production, la détermination du Plan Industriel et Commercial, les prévisions de vente, et l'importance du stock de sécurité. Chaque section souligne des éléments essentiels pour améliorer l’efficacité et la flexibilité de la production industrielle.
