Les mouvements volontaires sont réalisés par la contraction des muscles squelettiques sous le contrôle du système nerveux central
Muscle constitué : ensemble de fibres musculaires reliées tel elles et organisées en faisceaux musculaires.
Chaque fibre est une cellule géante de plusieurs cm, née de fusion de cellule.
Sous action stimulus > fibres se contractent de manière synchrone
Raccourcisseme + épaississement du muscle > traction sur les os par intermédiaire de tendons : déplacement
relatif des 2 os à l'origine du mouvement.
B- À l'échelle de la cellule
Fibre : strié et organisé de myofibrilles : succession d'unités contractiles = sarcomères filaments fins d'actine + filaments épais myosine
myosine = possèdent des «têtes globulaires» qui se fixent sur l'actine et leur pivotement entraine un glissement de filaments d'actine vers le entre du sarcomère provoquant son raccourcissement : raccourcit de 25% palt la contraction
Le sarcomère est donc l'unité structurale et contractile du muscle strié
C. A l’échelle de la molécule
Le glissement des myofilaments d’actine par rapport aux filaments de myosine constitue le mécanisme moléculaire à l’origine de la contraction musculaire.
Suite à la propagation d’un PA dans la cellule musculaire, la concentration cytosolique en ions calcium augmente ce qui permet la fixation des têtes de myosine sur les filaments d’actine.
La molécule d’ATP est utilisée au cours d’une succession cyclique d’étapes conduisant
au pivotement de la tête de myosine fixée sur l’actine.
Chaque tête de myosine s’attache, pivote et se détache plusieurs fois grâce à l’énergie apportée par l’hydrolyse de l’ATP pendant la contraction musculaire pour produire une tension et tirer le filament d’actine vers le centre du sarcomère.
Tant qu'il y a présence d'ATP et une concentration suffisante d'ions calcium Ca2+ dans le cytosol, cette succession d’événements se poursuit et la contraction musculaire aussi.
