Définition
Botanique
La botanique est la science qui étudie les plantes, sous leurs divers aspects : structure (morphologie et anatomie), fonction (physiologie), classification (taxonomie) et reproduction.
Système végétatif
Le système végétatif des plantes comprend les parties de la plante qui ne participent pas directement à la reproduction, telles que les racines, les tiges et les feuilles. Il est principalement responsable de la photosynthèse, de l'ancrage de la plante, et du transport de l'eau et des nutriments.
Les Racines
Fonctions des Racines
Les racines ont plusieurs fonctions essentielles : elles ancrent la plante dans le sol, absorbent l'eau et les minéraux, et parfois stockent des réserves nutritives. Elles forment également des symbioses avec certains champignons ou bactéries pour améliorer l'absorption des nutriments.
Types de Racines
Les racines peuvent se diviser en plusieurs types : racines pivotantes (comme celles des carottes), racines fasciculées (comme chez le blé), et racines adventives qui se développent à partir de tiges ou de feuilles. Chaque type de racine est adapté à un environnement spécifique.
Les Tiges
Fonction des Tiges
La tige supporte les feuilles, fleurs, et fruits, et aide à transporter l'eau, les minéraux et les nutriments entre les racines et les autres parties de la plante. Les tiges permettent aussi l'exposition des feuilles à la lumière pour optimiser la photosynthèse.
Anatomie des Tiges
La tige est composée de plusieurs tissus importants : le xylème transporte l'eau et les nutriments des racines vers le reste de la plante, alors que le phloème distribue les produits de la photosynthèse provenant des feuilles. L'écorce ou le cortex assure un rôle protecteur et de stockage.
Les Feuilles
Fonctions des Feuilles
Les feuilles sont le principal site de la photosynthèse, le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil en énergie chimique. Elles sont également impliquées dans la respiration et la transpiration, processus importants pour l'échange de gaz et la régulation de la température de la plante.
Structure des Feuilles
Les feuilles sont généralement composées d'une lame (le limbe), d'un pétiole (qui relie la feuille à la tige), et de nervures qui transportent l'eau, les nutriments et les produits de la photosynthèse. Le limbe est souvent recouvert d'une cuticule cireuse qui aide à prévenir la perte d'eau.
A retenir :
Le système végétatif des plantes est essentiel pour la survie et la croissance des plantes. Les racines ancrent la plante et absorbent l'eau et les nutriments, les tiges transportent ces ressources et soutiennent les feuilles, et les feuilles sont le principal site de la photosynthèse. Chaque partie du système végétatif a des structures et des fonctions spécifiques qui permettent à la plante de prospérer dans son environnement.
