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SUPVETO
1ère année

biochimie : l'eau

Biochimie

Definition

l'eau
c'est un éléments le plus important de notre organisme elle représente 60 à 75% du poids du corps, elle est répartie différemment selon les organes

la répartition de l'eau

20% dans le sang

95% dans les liquides gastrique

75% dans les tissus

22% dans le squelette

répartie dans le milieux intérieurs entre lipides intra cellulaires et liquides extra cellulaire


rôle de l'eau

indispensable à la vie

sert de solvant, véhicules des substances nutritives

permet l'élimination des déchets, intervient dans les réaction chimique

permet une régularisation thermique, participe au maintien de l'homéostasie


bilan hydrique

entrés : eau alimentaire --> dépend de la quantité ingurgité, sert à réguler la soif

eau oxydation --> obtenue par les réactions enzymatique de l'organisme

les sorties : urinaires et fécales, respiratoire, cutané (transpiration)


les minéraux et leurs fonction

atomes indispensable à la vie

les sels minéraux peuvent être appelé macro éléments


la répartition de l'eau dans le milieu vétérinaire

60 à 75% pour les vertébré

jusqu'à 95% chez les invertébré

plus l'animal est gras plus il contient d'eau

SUPVETO
1ère année

biochimie : l'eau

Biochimie

Definition

l'eau
c'est un éléments le plus important de notre organisme elle représente 60 à 75% du poids du corps, elle est répartie différemment selon les organes

la répartition de l'eau

20% dans le sang

95% dans les liquides gastrique

75% dans les tissus

22% dans le squelette

répartie dans le milieux intérieurs entre lipides intra cellulaires et liquides extra cellulaire


rôle de l'eau

indispensable à la vie

sert de solvant, véhicules des substances nutritives

permet l'élimination des déchets, intervient dans les réaction chimique

permet une régularisation thermique, participe au maintien de l'homéostasie


bilan hydrique

entrés : eau alimentaire --> dépend de la quantité ingurgité, sert à réguler la soif

eau oxydation --> obtenue par les réactions enzymatique de l'organisme

les sorties : urinaires et fécales, respiratoire, cutané (transpiration)


les minéraux et leurs fonction

atomes indispensable à la vie

les sels minéraux peuvent être appelé macro éléments


la répartition de l'eau dans le milieu vétérinaire

60 à 75% pour les vertébré

jusqu'à 95% chez les invertébré

plus l'animal est gras plus il contient d'eau

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