- Le liquide dans lequel on dissout le solide est appelé solvant.
- Le solide qui se dissout est appelé soluté.
- Le mélange homogène solvant/soluté est appelé solution. Lorsque le solvantt est de l'eau, on parle de solution aqueuse.
A retenir :
Je retiens
Lorsqu'un corps possède la propriété de se dissoudre dans un
liquide, on dit que ce corps est soluble dans ce liquide.
Le solvant est le corps qui dissout.
Le soluté est le corps qui se dissout.
La dissolution est le phénomène durant lequel un soluté se dissout dans
un solvant.
Le liquide résultant d'un tel phénomène est appelé solution : il s'agit
d'un mélange homogène.
Lorsqu'on ajoute progressivement des quantités croissantes de ce
corps dans le liquide (à température constante) et qu'il ne se dissout
plus, on dit que la solution est saturée. Si l’on ajoute une quantité
supplémentaire de ce corps, il se dépose : le mélange devient
hétérogène.
A retenir :
Molécule : une molécule est un ensemble d'atomes (au moins deux)
identiques ou non, unis les uns aux autres par le biais de liaisons chimiques.
Atome : plus petite entité non divisible s’associant à d’autres atomes
(identiques ou non) pour former une molécule.
La matière est composée de molécules, elles-mêmes constituées d’atomes.
A retenir :
Formule chimique (ou moléculaire) : c’est la juxtaposition des symboles,
avec indices, des atomes constituant la molécule.
Indice : c’est un chiffre situé après le symbole (en bas à droite) qui
indique le nombre d’atomes pris en compte dans la molécule.
Coefficient : c’est un chiffre qui indique le nombre de molécules
considérées et qui se place tout devant la formule chimique.
2 molécules
Ca(NO3)2
2 Ca(NO3)2
Il y a en tout : 2 atomes de calcium, de 4
atomes d’azote et de 12 atomes d’oxygène.
