Définition
Le système blanc/bleu est une technique permettant de repérer des clones d'intérêts parmi une population de clones différents. Ce système se base sur les propriétés d'une enzyme appelée ß-galactosidase.
En présence IPTG et de X-Gal, les colonies transformées non recombinées (plasmide sans insert) sont bleues. Il y a alpha complémentation, formation d’une ß-galactosidase qui va hydrolyser le X-Gal en galactose X.
Les colonies transformées recombinées (plasmide avec insert) sont blanches car le gène LacZ-alpha est inactivé par l’insertion du fragment d’intérêt dans le plasmide. Il n’y a donc pas de synthèse du peptide alpha et donc absence de ß-galactosidase fonctionnelle. Le X-Gal n’est pas hydrolysé.