Objet de la logistique : Gérer les flux physiques, afin que se concrétise la rencontre entre O&D

Définition large de logistique : La science de la mise en mvment des elmts physiques nécessaires à la prod et à l'acheminement d'une offre de B/S. Recouvre une grande diversité de situation liée à :

• La variété des tâches à accomplir
• Des flux à gérer
• Des acteurs à interfacer au long de la chaine logistique

Flux physiques: Se réfère au déplacement, donc au transport peu importe le moyen de transport.

• La mise en mvment des elmts physiques implique également des arrêts + ou - longs générant des stocks + ou - temporaires et + ou - importantts.

Entre ces séquences de déplacement et d'arrêt

• Elmts sont manutentionnés, manuellement ou automatisé, afin d'être :
• Chargés
• Déchargés
• Entrposés
• Transformés
• Préparés
• Emballé
• Tout ca pour permettre la réalisation d'une offre de biens ou de service destinés aux clients finaux.

Exemple : faire des courses

• Liste de courses
• On va au magasin
• On charge le chariot
• On va à la caisse (déchargement sur un tapis roulant)
• Recharge le chariot
• On va à la voiture et on décharge les sacs dans la voiture
• Retour à la maison pour déchargement de la voiture et déposer les sacs dans la cuisine

Ici il y a eu +sieurs déplacement avec plusieurs moyens ; génération des stocks ; manutention (chargement, déchargement des courses).