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Les cellules

Définition

LUCAS
Ancêtre commun à tous les êtres vivants actif il y a 3,3 à 3,8 milliards d'années.
Microscope optique (MO)
résolution max : 0,2µm ; grossissement max : 2000x ; a permis d'identifier la structure générale des cellules (unicellulaires/pluricellulaires ; eucaryotes/procaryotes ; présence d'organites : chloroplaste)
Microscope électronique à transmission (MET)
utilise des électrons ; grossissement entre 100 000 à 1 200 000 ; produit des images en N&B ou en fausses couleurs ; résolution max : 0,1nm ; a permis d'identifier l'ultrastructure des cellules et organites.
Microscope électronique à balayage (MEB)
résolution : 100nm grossissement moins fort que le MET mais permet de montrer les surfaces de l'échantillon observé.
L'immunofluorescence
Utilise des molécules fluorescentes pour étudier la localisation et déplacements de molécules dans des cellules vivantes.
Membrane plasmique
7nm ; constitue une barrière entre un milieu extracellulaire et un milieu intracellulaire. Constituée de lipides et protéines/glucides qui ont un rôle de marqueurs ; les lipides sont des phospholipides, ils sont amphiphiles = possèdent une tête hydrophile et une queue hydrophobe ; les phospholipides forment la bicouche lipidique en s'associant par leur zone hydrophobe ; les lipides et protéines se déplacent en permanence au sein de la bicouche : c'est une mosaique fluide.
Les échanges membranaires
La membrane plasmique permet les échanges entre l'extérieur(extracellulaire) et le cytoplasme(intracellulaire) ; Seuls les gaz(O2, CO2), les molécules hydrophobes(lipides) et les ions peuvent traverser la membrane ; eau, glucides ect traversent au moyen de protéines de transport (aquaporines qui transportent l'eau ou des transporteurs de glucose GLUT)

A retenir :

Théorie cellulaire : Tous les êtres vivants sont constitués d'une/plusieurs cellule(s) ; La cellule est la plus petite unité structurale du vivant ; Toute cellule provient d'une autre cellule.

La découverte de l'unité cellulaire est donc liée à l'invention du microscope.


Fonctions de la membrane plasmique : barrière physique qui sépare le milieu extracellulaire du milieu intracellulaire ; le transfert de substances entre les milieux extra et intra cellulaires ; la réception d'informations transmises par des messages chimiques (ex : hormones) qui contrôlent l'activité cellulaire ; adhésion, dans les tissus.


La cellule contient l'information génétique présente sous forme d'ADN (acide désoxyribonucléique).

Chez les cellules eucaryotes, comme celles d'animaux, de végétaux et de champignons, la cellule contient des organites dont le noyau abrite l'ADN.

Chez les cellules procaryotes, comme les bactéries, les organites sont absents et l'ADN est directement présent dans le cytoplasme