Schéma du système digestif

Action mécanique = mouvement des organes du tube digestif qui assure le découpage et la progression des aliments.

Action chimique = sécrétion (libération d'un liquide) des glandes digestives qui ont un rôle dans la digestion des aliments.

La bouche :

• actions mécaniques : les dents broient, déchirent les aliments et la langue les malaxe.
• actions chimiques : la salive commence à décomposer les aliments. (La salive vient des glandes salivaires).

L'œsophage :

• actions mécaniques : il fait avancer les aliments pas des contractions.
• actions chimiques : aucune.

L'estomac :

• actions mécaniques : l'estomac triture, malaxe, brasse les aliments.
• actions chimiques : l'estomac produit un suc gastrique qui décompose les aliments.

Le duodénum :

• actions mécaniques : il se contracte pour faire avancer les aliments.
• actions chimiques : le pancréas et le foie arrosent les aliments pour les dégrader.

L'intestin grêle :

• actions mécaniques : les mouvements de l'intestin vont faire avancer l'aliment décomposé. Les nutriments sont absorbés.
• actions chimiques : le suc intestinal achève la dégradation des aliments.

Gros intestin :

• actions mécaniques : les déchets sont comprimés et amené à l'anus.
• actions chimiques : aucune.

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L'ingestion = mettre des aliments en bouche.

L'absorption = au niveau de l'intestin grêle, les nutriments traversent sa paroi et vont dans le sang.

L'assimilation = incorporation des nutriments pas les organes.

Défécation = rejet des déchets de notre corps par l'anus.