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BIOLOGIE
1ère année

La Membrane Plasmique - lipides

Biologie cellulaire

Definition

MP
barrière, réceptions et envois de msg bicouche de lipides et protéines

La MP est composée de lipides et de protéines.

Ce sont soit des lipides hydrophobes soit amphiphiles (ou IE). Il y a 3 types de lipides.

La fluidité de la MP dépend de la T° et de sa composition. on peut montrer cette fluidité grâce à la FRAP ou restauration de la fluorescence après décoloration.

Les jonctions sont un rassemblement de protéines. Il y a les jonctions communicantes (entre 2 c) et les jonctions d'adhérence (c/MEC ou c/c).

Les domaines membranaires sont riches en cholestérol/sphingolipides, protéines de signalisation, cavéoline (plus rigide). Ils ont une fonction de reconnaissance* et de signalisation et permettent le mécanisme d’endocytose (vésicules) avec les cavéolines.

  • Reconnaissance de signaux par les sucres ou protéines : bactéries, mol d’adhésion dans MEC, toxines et stress. Processus d’invagination de la membrane plasmique pour former une vésicule => transport du signal dans la c.

origine des lipides :

RE lieu de synthèse de la plupart des phospholipides.

Partie externe de l’enveloppe nucléaire est en contact directe avec le réticulum endoplasmique.

  • Mécanismes de diffusion latérale qui permettent aux lipides au réticulum endoplasmique de diffuser dans toutes les membranes de la c car RE est en contact avec tous les compartiments et organites de la c. Zones de contacts importantes car elles contiennent des protéines de transferts de lipides => distribution latérale puis échange par protéines.
  • Protéines impliqué dans les échanges entre les membranes, échange de phospholipides
  • transports vésiculaires : échange de matériel entre RE appareil de Golgi ribosomes et la MP = autre trajet séquentiel lié a la synthèse des proteines.

=> permet d'enrichir en phospholipides.

A retenir :

- Lipides hydrophobes : insolubles ou non miscibles - Lipides hydrophobes + amphiphiles : couche hydrophobe + gouttelettes lipidiques - Lipides amphiphiles : 2 compartiments : membrane + solution aqueuse 3 types de lipides : - Phospholipides : tête polaire (hydrophile) + glycérol + chaîne d’acide gras (hydrophobe) => molécule amphiphiles - Sphingolipides : sphingosine + chaîne d’acide gras - Cholestérol : uniquement dans membranes des c animales.
Fluidité : En fonction de la température et de la composition de la membrane : chaîne acide gras plus courte / insaturée = plus fluide, cholestérol renforce solidité et rigidité, nombres de protéines diminue fluidité. Asymétrie : La constitution en lipide de la membrane plasmique n'est pas la même sur le feuillet interne et sur le feuillet externe ; d'ailleurs, le feuillet externe est plus épais.
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BIOLOGIE
1ère année

La Membrane Plasmique - lipides

Biologie cellulaire

Definition

MP
barrière, réceptions et envois de msg bicouche de lipides et protéines

La MP est composée de lipides et de protéines.

Ce sont soit des lipides hydrophobes soit amphiphiles (ou IE). Il y a 3 types de lipides.

La fluidité de la MP dépend de la T° et de sa composition. on peut montrer cette fluidité grâce à la FRAP ou restauration de la fluorescence après décoloration.

Les jonctions sont un rassemblement de protéines. Il y a les jonctions communicantes (entre 2 c) et les jonctions d'adhérence (c/MEC ou c/c).

Les domaines membranaires sont riches en cholestérol/sphingolipides, protéines de signalisation, cavéoline (plus rigide). Ils ont une fonction de reconnaissance* et de signalisation et permettent le mécanisme d’endocytose (vésicules) avec les cavéolines.

  • Reconnaissance de signaux par les sucres ou protéines : bactéries, mol d’adhésion dans MEC, toxines et stress. Processus d’invagination de la membrane plasmique pour former une vésicule => transport du signal dans la c.

origine des lipides :

RE lieu de synthèse de la plupart des phospholipides.

Partie externe de l’enveloppe nucléaire est en contact directe avec le réticulum endoplasmique.

  • Mécanismes de diffusion latérale qui permettent aux lipides au réticulum endoplasmique de diffuser dans toutes les membranes de la c car RE est en contact avec tous les compartiments et organites de la c. Zones de contacts importantes car elles contiennent des protéines de transferts de lipides => distribution latérale puis échange par protéines.
  • Protéines impliqué dans les échanges entre les membranes, échange de phospholipides
  • transports vésiculaires : échange de matériel entre RE appareil de Golgi ribosomes et la MP = autre trajet séquentiel lié a la synthèse des proteines.

=> permet d'enrichir en phospholipides.

A retenir :

- Lipides hydrophobes : insolubles ou non miscibles - Lipides hydrophobes + amphiphiles : couche hydrophobe + gouttelettes lipidiques - Lipides amphiphiles : 2 compartiments : membrane + solution aqueuse 3 types de lipides : - Phospholipides : tête polaire (hydrophile) + glycérol + chaîne d’acide gras (hydrophobe) => molécule amphiphiles - Sphingolipides : sphingosine + chaîne d’acide gras - Cholestérol : uniquement dans membranes des c animales.
Fluidité : En fonction de la température et de la composition de la membrane : chaîne acide gras plus courte / insaturée = plus fluide, cholestérol renforce solidité et rigidité, nombres de protéines diminue fluidité. Asymétrie : La constitution en lipide de la membrane plasmique n'est pas la même sur le feuillet interne et sur le feuillet externe ; d'ailleurs, le feuillet externe est plus épais.
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