• premier microscope optique: 1595
• Robert Hooke observe pour la première fois la cellule qu'il appelle la cellula: 1665
• théorie cellulaire : 1838

- tout être vivant est composé de cellules

-la cellule es la plus petite entité autonome vivante

-toute cellule provient d'une autre cellule

• Louis Pasteur valide le 3ème principe de la théorie cellulaire : 1859
• premiers microscope électroniques: 1931

2 types de microscope électronique ( grossissement x 5 millions):

• MEB: (balayage) permet d'avoir des images en 3D mais que la surface des objets étudiés
• MET: (transmission) permet d'avoir des images détaillées en 2D de l'organisation cellulaire

Une membrane plasmique :

• entre 7 et 8 nm d'épaisseur
• sépare 2 milieu aqueux
• composée de 3 familles de matière organique universelle

*42% de lipides

*50% de protéines

*8% de glucides

macro-molécule : molécules complexes formées de plusieurs molécules attachées ensemble.

micelle : une seules couche de phospholipide ( monocouche )

liposome : en bi-couche

On parle de bicouche phospholipidique.

Sur le côté extérieur des membranes on voit des filaments long et fins.

L'ensemble forme le glycocalyx ( constitué principalement de glucides ) .

La membrane est asymétrique .

Les protéines sont enchâssées ai sein de la membrane et forme des sphère sur le dessus.

Les protéines et un peu les glucides ont 3 rôles importants:

• transporter des molécules à travers la membrane( ions et molécules hydrophiles ).
• reconnaissance cellulaire ( en lien avec les défenses immunitaires ).
• communication entre les cellules ( en lien avec la communication nerveuse ): récepteurs de messages chimiques.