Le système immunitaire est capable de reconnaitre le soi et de détruire / rejeter le corps étranger donc le non soi.
Les notions de soi et de non soi
Définition
Autogreffe
on se greffe à sois même (soi)
Il n'y à pas de rejet car le morceau de peau appartient à soi
Allogreffe
le morceau de la souris A n'appartient pas à la souris B et crée un rejet ce qui veut dire qu'il y a reconnaissance et destruction du tissus (non soi)
Xénogreffe
rejet du tissu du rat sur le lapin (greffe entre deux espèces différentes)
Isogreffe
reconnait le soi et non soi grâçe au matériel génétique
Soi modifié
une cellule de soi devient cancéreuse ou infecté , se met à fabriquer des protéines virales (soi qui devient du non soi)
Les marqueurs de soi et les antigènes
Définition
Complexe majeur d'histocompatibilité (CMH)
ensemble de protéines présentent à la surface de toutes les cellules nuclées de l'organisme
Epitope
une fraction d'un antigène
Antigène
une substance ou une molécule reconnue comme étrangère par le système immunitaire d'un organisme (élément du non soi)
Un antigène présente deux caractéristiques :
- il est antigénique : n'est pas toléré par le système immunitaire (élément du non soi)
- il est immunogène : déclenche une réponse immunitaire chez le sujet
Les anticorps : molécules de l'immunité
La nature biochimique des anticorps est une protide (protéine).
Il existe deux dominations des anticorps :
- immunoglobulines
- gammaglobulines
L'anticorps forme avec l'antigène un complexe immun par une fixation entre épitope et paratope.
Le paratope a une spécificité car il a une certaine forme. Il y a une reconnaissance de l'antigène et du paratope.
2 épitopes peuvent l'antigène.
Les cellules immunitaires
Les cellules immunitaires dans le sang
La morphologie particulière des hématies est des disque biconcaves.
Les globules rouges sont rouges car il y a de l'hémoglobine qui contient du fer oxydé.
Définition
Hématie
transport de gaz respiratoire

Schéma de l'hémoglobine
Définition
Hématocrite
permet de déterminer un rapport du volume des globules rouges sur le volume du sang total
