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Collège
Troisième

CHAP 1 : IMMUNOLOGIE

Sciences de la santé

Définition

Micro-Organisme
Être vivant de taille microscopique (donc invisible à l'œil nu).
Contamination
Entrée de micro-organismes dans le corps après avoir traversés une barrière naturelle.
Microbiote
Ensemble de micro-organismes que nous hébergeons dans notre corps.
Asepsie
Méthode préventive visant à éliminer les micro-organismes de notre environnement pour empêcher une contamination.
Antisepsie
Méthode curative visant à éliminer les micro-organismes ayant contaminés le corps pour empêcher une infection.

Schéma Bilan

Bilan 1 :

Les micro-organismes, comme les bactéries, les virus, les acariens etc. sont présents presque partout autour et à l'intérieur de nous. Leur taille varie de quelques dixièmes de micromètres pour les virus à quelques micromètres pour les bactéries. Certains sont inoffensifs, certains nous sont utiles ex : (les ................... des intestins qui aident à digérer) et d'autres sont pathogènes.

Bilan 2 :

Des micro-organismes pathogènes ou non entrent dans notre corps quand on respire, quand on mange, se blesse etc. puis traversent la peau ou la muqueuse : C'est la contamination. Ensuite, ils se multiplient (dans nos cellules si il s'agit de virus). Si c'est un micro-organisme pathogène qui prolifère, on parle d'infection et cela provoquera les symptômes d'une maladie.

Bilan 3 :

Nous hébergeons des micro-organismes dans notre corps, c'est le microbiote. Ils s'installe dès la naissance lors de l'accouchement et se modifie avec l'âge, selon notre alimentation et notre environnement.

En plus de son rôle dans la digestion, le microbiote protège notre organisme :

  • En empêchant le développement de micro-organismes pathogènes notamment avec la production de substances antimicrobiennes
  • En stimulant le système immunitaire facilitant ainsi les défenses du corps

Bilan 4 :

Le manque d'hygiène augmente les risques d'infections par des micro-organismes pathogènes. A l'inverse, trop hygiène élimine notre microbiote et annule ses effets positifs. Il faut donc trouver un juste milieu.

L'asepsie peut empêcher la contamination (ex : le préservatif évite les contaminations par un IST).Si toutefois elle a lieu, l'antisepsie peut empêcher l'infection. Enfin, en cas d'infection bactérienne, on peut utiliser des antibiotiques, mais ils sont sans effets sur les virus.

A retenir :

Comment calculer la taille réelle de cellules et bactéries :


1) Avec le grossissement:

Etape 1 : Prendre sa règle et mesurer la cellule

Etape 2 : Convertir les cm en µm

Etape 3 : Ecrire sous forme de fraction : la cellule (en µm) sur le grossissement

Etape 4 : Faire le calcul (avec calculatrice)

Etape 5 : Ecrire la phrase de conclusion : cette cellule ou virus etc... mesure en réalité ....


Exemple : Avec une photo de cellule humaine

La cellule mesure 3,4 cm (sur la photo)

En µm cela donne : 34 000 µm

Ecrire : Taille réelle : 34 000

1 000 (grossissement)

Cela donne 34µm

Cette cellule mesure en réalité 34µm .


2) Avec l'échelle:

Etape 1 : Prendre sa règle et mesurer la bactérie

Etape 2 : Construire un tableau avec écrit :

1ère ligne : 2nd colonne: Mesuré sur la photo.. 3ème colonne: Réalité..

2ème ligne : 1ère colonne: Échelle.. 2nd colonne: (résultat produit en croix) 3ème colonne: Echelle..

3ème ligne : 1ère colonne: Bactérie.. 2nd colonne: (longueur mesurée sur la photo) 3ème colonne: Calcul

Etape 3 : Faire la phrase de conclusion : La longueur réelle de cette bactérie est de ..


Exemple : Avec une photo d'une bactérie lactique

La Bactérie mesure 0,8 cm (sur la photo)


.............../ Mesuré sur la photo / Réalité /

Echelle / 0,8 cm...................../ 0,5 µm /

Bactérie / 4,5 cm...................../ 4,5 cm X 0,5 µm ? 28 µm

0,8 cm

La longueur réelle de cette bactérie est de 28 µm .


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Troisième

CHAP 1 : IMMUNOLOGIE

Sciences de la santé

Définition

Micro-Organisme
Être vivant de taille microscopique (donc invisible à l'œil nu).
Contamination
Entrée de micro-organismes dans le corps après avoir traversés une barrière naturelle.
Microbiote
Ensemble de micro-organismes que nous hébergeons dans notre corps.
Asepsie
Méthode préventive visant à éliminer les micro-organismes de notre environnement pour empêcher une contamination.
Antisepsie
Méthode curative visant à éliminer les micro-organismes ayant contaminés le corps pour empêcher une infection.

Schéma Bilan

Bilan 1 :

Les micro-organismes, comme les bactéries, les virus, les acariens etc. sont présents presque partout autour et à l'intérieur de nous. Leur taille varie de quelques dixièmes de micromètres pour les virus à quelques micromètres pour les bactéries. Certains sont inoffensifs, certains nous sont utiles ex : (les ................... des intestins qui aident à digérer) et d'autres sont pathogènes.

Bilan 2 :

Des micro-organismes pathogènes ou non entrent dans notre corps quand on respire, quand on mange, se blesse etc. puis traversent la peau ou la muqueuse : C'est la contamination. Ensuite, ils se multiplient (dans nos cellules si il s'agit de virus). Si c'est un micro-organisme pathogène qui prolifère, on parle d'infection et cela provoquera les symptômes d'une maladie.

Bilan 3 :

Nous hébergeons des micro-organismes dans notre corps, c'est le microbiote. Ils s'installe dès la naissance lors de l'accouchement et se modifie avec l'âge, selon notre alimentation et notre environnement.

En plus de son rôle dans la digestion, le microbiote protège notre organisme :

  • En empêchant le développement de micro-organismes pathogènes notamment avec la production de substances antimicrobiennes
  • En stimulant le système immunitaire facilitant ainsi les défenses du corps

Bilan 4 :

Le manque d'hygiène augmente les risques d'infections par des micro-organismes pathogènes. A l'inverse, trop hygiène élimine notre microbiote et annule ses effets positifs. Il faut donc trouver un juste milieu.

L'asepsie peut empêcher la contamination (ex : le préservatif évite les contaminations par un IST).Si toutefois elle a lieu, l'antisepsie peut empêcher l'infection. Enfin, en cas d'infection bactérienne, on peut utiliser des antibiotiques, mais ils sont sans effets sur les virus.

A retenir :

Comment calculer la taille réelle de cellules et bactéries :


1) Avec le grossissement:

Etape 1 : Prendre sa règle et mesurer la cellule

Etape 2 : Convertir les cm en µm

Etape 3 : Ecrire sous forme de fraction : la cellule (en µm) sur le grossissement

Etape 4 : Faire le calcul (avec calculatrice)

Etape 5 : Ecrire la phrase de conclusion : cette cellule ou virus etc... mesure en réalité ....


Exemple : Avec une photo de cellule humaine

La cellule mesure 3,4 cm (sur la photo)

En µm cela donne : 34 000 µm

Ecrire : Taille réelle : 34 000

1 000 (grossissement)

Cela donne 34µm

Cette cellule mesure en réalité 34µm .


2) Avec l'échelle:

Etape 1 : Prendre sa règle et mesurer la bactérie

Etape 2 : Construire un tableau avec écrit :

1ère ligne : 2nd colonne: Mesuré sur la photo.. 3ème colonne: Réalité..

2ème ligne : 1ère colonne: Échelle.. 2nd colonne: (résultat produit en croix) 3ème colonne: Echelle..

3ème ligne : 1ère colonne: Bactérie.. 2nd colonne: (longueur mesurée sur la photo) 3ème colonne: Calcul

Etape 3 : Faire la phrase de conclusion : La longueur réelle de cette bactérie est de ..


Exemple : Avec une photo d'une bactérie lactique

La Bactérie mesure 0,8 cm (sur la photo)


.............../ Mesuré sur la photo / Réalité /

Echelle / 0,8 cm...................../ 0,5 µm /

Bactérie / 4,5 cm...................../ 4,5 cm X 0,5 µm ? 28 µm

0,8 cm

La longueur réelle de cette bactérie est de 28 µm .


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