il faut chauffer le corp pur pour qu'il subisse certains changements d'état (flèches rouges)

il faut le refroidir pour les autres (flèches bleues)

Quand un corps pur subit un changement d'état, la courbe présente une partie plate horizontale qu'on appelle palier.

le palier correspond à la durée totale du changement d'état ou la température reste constante.

Lorsqu'un corp pur passe d'un état a un autre, et pendant tout le temps que dure cette transformation, sa température reste constante.

les températures de fusion et de solidification d'un corps pur sont toujours identiques comme celles de la vaporisation et de liquéfaction ainsi que celles de la sublimation et de condensation .

La solidification de l'eau(pure) s'effectue à 0°C; les autres corps purs ont leurs propres

La vaporisation et la liquéfaction de l'eau s'effectuent à 100°C. températures de changements d'état.

lorsqu'une substance change d'état, sa masse ne varie pas alors que son volume , lui , change .