Introduction :
Toute cellule est le siège de transformation chimique au cours desquelles des substrats sont convertis en produits utilisables : l'ensemble de ces réactions chimiques est appelé le métabolisme
Définition
Substrat
molécules nécessaire à la réaction biochimique (réaction)
Produit
résultat de la réaction biochimique
Un organisme hétérotrophe est un organisme qui nécessite de la M.O.
Conversion de la M.O --> énergie utilisable par les cellules.
Cette réaction nécessite donc de la M.O mais aussi du dioxygène (O2) et libère un produit, le dioxyde de carbone.
Equation bilan : CO2 + énergie (lumière) + H2O --> O2 + M.O
Un métabolisme autotrophe est un métabolisme qui ne nécessite pas de M.O, il va au contraire en produire.
Pour cela, les substrats nécessaires sont le CO2 et la lumière.
Les produits seront l'O2 et la M.O.
Equation bilan : CO2 + énergie + H2O --> O2 + M.O
La réaction chimique globale est appelée la respiration cellulaire.
Elle s'effectue dans les mitochondries.
Cette réaction est divisé en plusieurs étapes, chacune d'entre elles ont besoin d'un acteur, une protéines appelée enzyme.
Ces enzymes permettent la réunion et la transformation des substrats.
On a ainsi plusieurs enzymes qui agissent à tour de rôle.
Le produit de la première enzyme devient le substrat de l'enzyme suivante.
Une espèce possède obligatoirement un métabolisme.
Cependant dans l'environnement, les êtres vivants ne sont pas isolés.
Chaque espèce interagissent constamment ensemble, elles s'échangent de la M.O ou minérale ou des services.
Le départ de ces écosystèmes est toujours un végétal chlorophylien (autotrophe) réalisant la photosynthèse. Ce dernier est à l'origine de toute la M.O circulante.
Il y a donc des flux de matière au sein de l'organisme ( entre organe et entre organisme) (chaines trophiques, relations trophiques).
