- Innovations agricoles : charrues tirées par les chevaux et les moulins à eau/vent
- Augmentation de surfaces cultivées donc plus de nourriture
- Doublement de la population entre 1000 et 1 350,
- la transformations des paysages : défrichements, + de champs et de villages
Définition
Paysan
personne qui vit à la campagne et qui pratique de l'agriculture et l'élevage
Seigneur
personne qui a des terres (une seigneurie) et qui a du pouvoir sur ceux qui y vivent
Banalités
Taxe que les paysans doivent au seigneurs pour pouvoir utiliser les équipements
Cens
_______ pour travailler sur ses terres
Corvées
Travaux gratuits que le seigneur peut exiger aux paysans
Taille
Impôt payé en échange de la protection du seigneur
Abbaye
Communauté de moines qui se consacrent à la prière et au travail
I. Les transformations des campagnes au Moyen-Age
II. Seigneurs et paysans
Le signeur :
- protège
- loue ses terres
- met à disposition fours et moulins
Les paysans
- paient le cens la taille et les banalités
- font des corvées sur les terres des seigneurs
III. L'Eglise dans les campagnes
Les abbayes sont souvent des seigneuries car elles ont des terres et en tirent des revenus importants
Les abbayes participent à la transformations des campagnes en faisant des défrichements et fondant des villages.
