Post-Bac > 1 > ifsi > Biologie > 2.1 Biologie Fondamentale

2.1 Biologie Fondamentale

Post-Bac
1

2.1 Biologie Fondamentale

Biologie

Définition

Glucide
Principale source d'énergie du cerveau, ils peuvent exister sous forme de diholoside (= condensation d'un acide gras et d'un glucide). Exemple: L'amidon est un glucide
Glycoprotéines
Les glycoconjugués correspondent à l'association d'un ou plusieurs glucides sur une protéine ou un lipide. Ce sont des nutriments énergétiques. La glycogénolyse permet la dégradation du glycogène
Le glycogène
Est la forme de stockage des glucides chez l’homme. Le glycogène est polymère du glucose
Glucose
Après un repas le glucose est stocké au niveau du fo

Vous devez être connecté pour accéder à cette fiche