L' Anses (agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a défini en 2018 le bien - être animal comme "l'état mental et physique positif lié à la satisfaction des besoins physiologiques et comportementaux ainsi que de ses atteintes. Cet état varie en fonction de la perception de la situation par l'animal".
Hébergement des animaux, une décision stratégique pour l'entreprise.
Définition
ICPE installation classée par la protection de l'environnement
Catégorie réglementaire liée aux seuils d'animaux hébergés qui impose des normes strictes
Tableau installation et règlementation en strcture canine
A retenir :
Les éleveurs félin ne sont pas ne sont pas soumis à la réglementation de l'ICPE, mais ils doivent respecter les prescriptions environnementale et le code de bon voisinage.
Raisonner le logement en entreprise hébergeant des chiens et des chats
Définition
Marche en avant
toujours circuler du secteur le moins contaminé vers le secteur le plus contaminé pour limiter les contaminations croisées
Hébergement et bien - être animal
Définition opérationnelle du bien - être animal par les 5 libertés
Les principaux types d'hébergement en élevage de chiens et chats
Les secteurs à prévoir selon la réglementation
Les caractéristiques suivantes permettent d'assurer un hébergement convenable du chien :
- une surface d'hébergement adaptée à sa taille : 5m2 pour les chiens dont la taille au garrot est inférieure à 70cm et 10m2 pour les chiens dont la taille au garrot est supérieure à 70cm, avec dans ce cas la possibilité d'accueillir deux chiens
- une hauteur moyenne de 2m permettant d'avoir un volume d'air suffisant
- tout ou partie de l'espace d'hébergement abrité des intempéries et du soleil
- un sol plein et continu
- une aire de couchage sèche et isolée du sol
- des dispositifs et accessoires (jouets, radio...) appropriés pour favoriser l'occupation et le jeu
Revêtement des sols possibles
Les caractéristiques suivantes permettent d'assurer un hébergement convenable du chat :
- un espace minimal requis pour l'hébergement de 2m2 de chat
- tout ou partie de l'espace d'hébergement abrité des intempéries et du soleil
- des plateformes à différents niveaux en nombre suffisant pour offrir à chaque chat une aire de repos et d'observation et la possibilité de rester à distance des autres chats
- un sol plein et continu, conçu et entretenu pour ne pas être source de nuisance, de risque sanitaire et pour garantir les conditions de bien - être des chats
- des couches confortables
- des griffoirs
- des bacs à litière en nombre suffisant et d'une superficie adaptée. La litière doit être espacée de l'alimentation et d'abreuvement.
Types de litière pour chat
Températures et statuts physiologiques
Il convient également à l’éleveur de mettre en place des dispositifs dans ce secteur pour diminuer le taux de mortalité et préserver le bien-être des animaux :
- un nid pour favoriser l'imprégnation des chiots
- des barres anti écrasements
- un sol et des cloisons faciles à nettoyer et désinfecter
- la possibilité à la lice de s'isoler entre les tétées, d'où l'intérêt d'avoir une surface adaptée
- une fenêtre ou une caméra permettant de surveiller le bon déroulement de la mise bas et les chiots sans les perturber
- un sas d'entrée muni d'un vestiaire et d'un pédiluve pour éviter de bouleverser le microbisme de se secteur
Le parc de détente doit avoir une surface d'au moins 35m2 pour des chiens de taille moyenne. Sa longueur doit être suffisante pour permettre au chien de courir (9m x 4m au minimum).
Les paramètres d'ambiance
Assurer une ventilation efficace et une luminosité suffisante.
Un matériau adapté à un élevage et à une pension doit être :
- résistant au détergeant, aux désinfectants, aux urines, à la rouille...
- imperméable et facile à nettoyer
- sans danger pour les animaux
- isolant pour éviter les déperditions de chaleurs
Les caractéristiques des isolants les plus utilisés en élevage
Hébergement des animaux et qualité du travail
Définition
Zoonoses
maladie transmissible à l'homme et réciproquement
DUERP
répertorie les risques et les moyens de prévention par poste de travail et identifie les améliorations possibles.
Après la déclaration d'une maladie professionnelle elle sera prise en charge par l'assurance maladie (MSA ou sécurité sociale).
3 zoonoses transmises par les chiens et chats reconnus comme maladie professionnelle
A retenir :
La biosécurité désigne, selon la Direction générale de l’alimentation (DGAL) du ministère en charge de l’Agriculture, l’ensemble des mesures préventives et règlementaires visant à réduire les risques de diffusion et de transmission de maladies infectieuses chez l’homme, l’animal et le végétal.
Etiquette d'un produit
Voies de pénétration
Définition
EPI (équipement de protection individuel)
des dispositifs ou moyens destinés à être portés ou tenus par une personne en vue de la protéger contre un ou plusieurs risques susceptibles de menacer sa santé ou sa sécurité.
Equipement de protection individuel
Hébergement des animaux et respect de l'environnement
Gestion des déchets et durabilité environnementale
Démarche HQE des bâtiments d'élevage